カルディの北海道で作ったラーメン 柚子しお食べてみます！カルディのPBもへじのインスタントラーメンで購入価格は178円（税込）、カロリーは322kcalです。
製造するのは旭川の藤岡製麺株式会社さん。ということで食べる前から美味しいことは確定。藤岡製麺のインスタントで美味しくないものを食べたことがないですからね。
中身は乾麺と液体スープ、香味油です。
麺は二日間かけて乾燥させた乾燥ラーメン。スープは利尻産昆布使用とのことです。
水600mlを沸騰させ麺を4分30秒茹でます。茹で終わったら液体スープと香味油を入れてよく混ぜたらできあがりです。
爽やかな柚子の香り
まずスープをすすると旨味たっぷりの塩味が口に広がり、そして後から爽やかに香るのは柚子！
この柚子の香りが絶妙で、なんとも上品なスープだ。すごく美味しいです。
細麺ながらコシのある麺
麺は細麺ながらコシがあって、喉越しよし。4分30秒と茹で時間はやや長めなのにのびた感じは全くなし。さすが藤原製麺といった質の高さです。
それにしてもこのスープはやっぱり秀逸。淡麗系であることは間違い無いのですが、奥行きもしっかりしていて塩分気にしながらもごくごく飲んでしまいます。多分このコクは利尻産昆布だしのおかげでしょう。
結論美味しかった
柚子が爽やかだし、スープはさっぱりしているので食欲がない時なんかにもつるっと入ってきそうな、やさしいラーメンでした。
オススメ度は5点満点中星4つ。特段クセもないので、多くの方にオススメできるインスタントラーメンです。
もへじ
北海道で作ったラーメン 柚子しお
購入価格：178円（税込）
エネルギー：322kcal
たんぱく質：9.8g
脂質：5.3g
炭水化物:58.9g
食塩相当量：6.2g
特徴
・さっと香る柚子がたまらない！
・味のベースは旨味のある塩味。利尻産の昆布だしがきいています
・麺は細麺ながらコシがあります
オススメ度