新大久保の韓国広場で「ハリム The美食職人ラーメン(激辛味)」なる商品を購入しました。世界4大唐辛子(ブート・ジョロキア、ハバネロ、青唐辛子、ベトナム唐辛子)を使用した、スコヴィル指数 8,000 SHUの強烈な辛さが特徴ですとのこと。

作り方

鍋に550mlの水を沸騰させ、麺、粉末スープ、かやくを入れ、4分30秒煮込んだら完成。

辛い

普通の辛ラーメンのスコヴィル値(辛さレベルを示す数値)が3400に対し、今回のラーメンは8000。というわけで、韓国のインスタントの中でも辛め。

辛いのが得意な人なら普通に食べれそうだけど、自分の舌だと鋭い痛みを感じるレベル。でもそれを含めて、味は美味しい。

麺は辛ラーメンっぽい質感でもちもちしているのが特徴。

まとめると、辛味強めのスタンダードな辛口韓国インスタントラーメン。ノーマル辛ラーメンの辛さに物足りさを感じている方には間違いの商品だと思います。

ハリム
美食職人ラーメン(スパイシー)

購入価格:235円(税込)
エネルギー:385kcal
たんぱく質:11g
脂質:2.7g
炭水化物:79g
食塩相当量:4.14g