カルディのご飯にかけるだけ黒酢サンラータンを使って、サンラータン丼を食べたいと思います。
以前にカルディの黒酢焼きそばを食べたのですが、それが驚くほどの黒酢のききっぷり!カルディは攻めてる商品が多いので、この商品も黒酢強めを期待します。
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ご飯の上にのせる前に、黒酢サンラータンを温めます。熱湯でパウチごと3〜5分温める方法と、他の容器に写しラップをかけて電子レンジで温める方法の二つがあります。電子レンジでの温め時間の目安は500W2分とのことです。
今回は熱湯で温めることにします。
ご飯の上に温めたサンラータンをかけてみました。ちなみにご飯の他に麺にかける使い方もあるそうです。
みると具材が結構入っていますね。卵の他に、きくらげ、しいたけ、たけのことサンラータン定番の具材がいっぱいです。
万能ネギを散らしたら、いただきます。
想像通り黒酢強めで、爽やかな酸味が口に広がります。その酸味の中にサンラータン特有の香辛料の風味が加わって、これはなかなか尖った味わい。
たけのこやキグラゲの食感がよく、ご飯との相性はいい感じ。パッケージの写真を真似て万能ネギを散らしたのですが、やはり万能ネギは万能でした。ネギの風味がよく合います。
黒酢の酸味は抜群なのですが、一つ不満があるとすれば辛味が弱いこと。ほぼほぼ辛味ゼロといっていいでしょう。酸味と唐辛子の辛味の共演というサンラータンの味わいをもう少し楽しみたかった。その点は残念でした。
爽やかな味わいなのでさっぱりと食べ終わりました。食欲がない日もこれなら、するっと体に入りそうです。それにしても、これだけ黒酢を効かせた商品を開発するのはカルディの強み。なかなか面白い商品です。カルディの黒酢関係の食べ物は要チェックですね。ごちそうさまでした。
カルディオリジナル
ご飯にかけるだけ黒酢サンラータン
購入価格:237円(税込)
オススメ度
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