無印良品のチキンのフォー食べてみます！冷凍の商品で価格350円（税込）は、カロリーは332kcalです。
化学調味料は使わず、素材本来の味わいを生かしたとのことですがどんな味なのか詳細にレビューしてみます！
中身はこんな感じ。液体スープと具材つき麺が入っていました。
調理方法はシンプルで鍋に270mlの水とスープを入れて沸騰させ、凍ったままの麺を一緒に茹でます。麺がほぐれて再沸騰したら出来上がり。
調理時間は3分足らずでした。
素朴な味わいだ！
まずスープを啜ってみると、とても素朴な味わい。魚醤の旨味が程よくあるスープでレモンの酸味やニンニクなどの香りもわずかに効いてます。
個人的には塩っけがちょうどよく、さらっと食べれて好印象のスープだ。
麺は日本のフォーでよくあるタピオカ澱粉入りのもので、もちもち食感。ベトナムの柔らかな食感のフォーとはちょいと違います。
さて嬉しかったのがチキンが想像以上に多めに入っていたところ。しっかりとした肉感のある鶏肉で、食べ応えがあるんですよね。具材がしっかり入っている点が冷凍麺ならではです。
鶏肉の他の具材はパクチー。もちろん魚醤の旨味のあるスープとパクチーとの相性良し。ただし冷凍なので生のパクチーよりは風味が弱めです。
まとめ 程よい仕上がりのフォーでした
魚醤やパクチーの風味が程よく、食べやすいフォーといった感じでした。絶品というほどではないのですが、普通に美味しかったです。化学調味料無添加のわりに旨味もしっかりあったのもよかった。
というわけで、手軽に具材感のあるフォーが食べたい時は是非！
無印良品
チキンのフォー
購入価格：350円（税込）
エネルギー：332kcal
たんぱく質：10.5g
脂質：4.5g
炭水化物：62.5g
食塩相当量：3.2g
特徴
・具材つき（鶏肉＆パクチー）の冷凍フォー！
・魚醤の旨味が程よく効いたすっきりとしたスープ
・麺はタピオカ粉末入り。もちもち食感です
オススメ度