与那覇製麺のソーキそば食べます。
与那覇製麺はもちろん沖縄の会社で、ホームページをみると沖縄そば店やラーメン店など３００店舗以上に麺を提供しているとのこと。
これは本格的な沖縄そばが食べれそうですね。
中には生麺と粉末スープの他にソーキもちゃんと入っていました。
麺の茹で時間3〜4分。粉スープは熱湯約270mlで器に割っておき、ソーキは袋のまま熱湯で温めておきました。
さてお味はいかに？
まずスープを啜ってみるとこれがめちゃくちゃおいしかった！
鰹出汁系のさっぱりとしたスープなんですが、鰹出汁の香りが口にいっぱいに広がってしみじみ美味しい。淡麗系なのに味わい深いスープで、このスープだけでも食べる価値ありです。
麺はかなりの太麺で、うどんと中華麺の中間のような食感なんですが、つるつるもちもち！
専門店に提供しているだけあって、かなり上質な麺に仕上がってます。
ソーキは箸で簡単にとりわけられるほど柔らかく、味は濃厚。サイズも大きめで、グッと満足度を高めてくれます。
オススメ度は？
とまぁ褒めまくりのレビューになってしまったのですが実際美味しかったのだから仕方がない。
一つマイナス点があるとしたら価格。近所のスーパーで購入したのですが価格は一食400円とちょっと高めなんですよね。もっと安かったら毎日でも食べたいくらいの味でなんですが。
もちろん大きめのソーキが入っているので価格も妥当感ありです。主観採点によるオススメ度は5点満点中星4つ！価格は高いけど味は素晴らしい！
与那覇製麺
ソーキそば
購入価格：400円
エネルギー：409kcal
特徴
・麺、スープともにクオリティ高し
・柔らかソーキ入っています
・価格は高め。味は本物
オススメ度