どうも！今回は丸美屋の台湾まぜ麺の素使ってみます。麺にかけるだけで名古屋発祥の台湾まぜそばが作れてしまうレトルトタイプの素で購入価格は238円（税込）でした。
内容量は230gでこれ１つで2〜3人前分のまぜ麺が仕上がります。ではどんな味なのか詳細にレビューしてみます！
作り方は上記の通り。麺はうどん、中華麺、そうめんなどで調理可能です。さらに今回の素は温めずに常温のままでも使用できるし、冷やしても美味しく食べれるとのこと。
魚粉の旨み効いています
味の特徴は魚粉！さば節やかつお節の旨みがかなり強めに効いています。旨みしっかりでなんていうか丸美屋らしい味わいです。
中華麺との相性は非常によし。ソースには具材が結構たっぷり入っていて、麺によく絡みます。
ちなみに具材はひき肉や玉ねぎ、大豆そぼろなどが使われています。
辛味はほぼゼロなので途中から唐辛子などのスパイスを投入したら旨辛の味わいに。卵ももちろんあっていて、よくまぜて食べると全体にコクが増しました。
今回は用意しなかったけど、にんにくもきっと相性抜群だろうな。
まとめ 僕の知っている台湾まぜそばとは違うけど・・・
名古屋発祥の台湾まぜそばとはちょっと味わいが違う気がするけど、これはこれであり。魚粉の旨みがしっかり効いていて美味しかったです。
尖った個性はないのですが丸美屋らしい万人うけしそうな調和のとれた味が魅力。辛味もないので辛いのが苦手な方にもおすすめです。
丸美屋
台湾まぜ麺の素
購入価格：238円（税込）
内容量：230g
栄養成分表示1人前あたり
エネルギー：144kcal
たんぱく質：8.3g
脂質：8.3g
炭水化物：9.1g
食塩相当量：3.0g
特徴
魚粉の旨みしっかり。麺によくあいます
ソースに具材しっかり入っていました
温めずに常温で使用可能です
辛味が物足りない
オススメ度