カルディのインスタントカレーの中でも個性強そうなパラックパニール（ほうれん草のカッテージチーズカレー）食べたいと思います。
パラックはほうれん草、パニールはカッテージチーズを意味し、主に北インドのパンジャーブ地方で食べられるカレーだそうです。
パッケージのにうつるカレーは確かにほうれん草色。一体どんな味なんだ。
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湯煎で温めること５〜7分。
温めたカレーをお皿に注ぎます。濃度高めですが、欧風カレーのとろみとは違ってソース自体に素材が詰まっているような質感。確かにこれはほうれん草の色だ。
やはり見た目はインパクト大！カッテージチーズもしっかり入っています。
食べるとこれがすごくさっぱりとしたカレー。ほうれん草やトマトの味を生かしたような味で、スパイスは弱めです。辛味も弱く、しつこさゼロなのでさっぱりと食べれます。
同じように北インドカレーの定番、バターチキンカレーとは真逆を行くような味。北インド一つとってもいろんなカレーがあるんですね。インドは広い。カレーは奥深い。
カッテージチーズは大きめサイズです。一見豆腐に見えたけど、食べたら当然チーズでした。チーズはもっさりとした食感で、味はカレーと同じくさっぱりとしています。ううむ、それにしてもこれだけさっぱり感のあるカレーは珍しい。これが本場の味ってことですかね。
こういうカレーも全然ありなんですが、困ったのはご飯。スパイス弱めのさっぱりカレーなので、白米との相性があまりよろしくない。ご飯と一緒に食べるというより、スープ的に食べた方がよかったのかもしれないです。
食べ終わった感想は野菜の味を生かしたさっぱりカレーといった感じ。このさっぱり加減は人を選びそうです。個人的にはもう少しスパイスガツンカレーが好きですかね。三種類くらいのインドカレーを一度に食べるとしたら、一つくらいはこれくらいのカレーを選ぶのですが。
というわけでかなり個性派だったカルディのパラックパニール。ちょっと変わったインスタントカレーが食べてみたい方は一度手に取ってみるといいかもしれません。
カルディオリジナル
パラックパニール
ほうれん草のカッテージチーズカレー
購入価格：345円（税込）
１７６kcal
特徴
さっぱりとした味わいのベジタブルカレー
大きめのカッテージチーズ入っています
スパイス、辛味控えめです
オススメ度
辛さレベル
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