カルディでパスタソース買ってきました。エビクリーム味です。魚介系のクリームパスタはいわば定番のパスタソースですけど、カルディのこのパスタソースの味はどうでしょうか。
パスタソースの温め方は三通りあります。
・ レトルトパウチを熱湯で５〜７分湯煎する。
・ ソースを他の容器に移してラップをかけ電子レンジで５００W１分、もしくは６００W３０秒。
・ フライパンにオリーブオイルとパスタソースを入れ、弱火で温める。
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オリーブオイルの香りをプラスするため、フライパンで調理することにしましょう。オリーブオイル（適量）とのことなので、多めに入れます！
ソースがぐつぐつしてきたら……
茹で上がったパスタを投入。完成です。ソース一つあたり、乾燥パスタ１００gが目安です。
ショートパスタやフェットチーネとの相性が大変良いとのことなので、ショートパスタにしてみました。
おさらにもったらいただきます！
おっ、ソースにエビの旨味とコクがよく出ていますね。口いっぱいにエビの味が広がってちょっと嬉しいです。自分、エビ好きなもんで……
エビの味を抜きにすれば、クリームソースはトマトの風味が感じられるトマトクリームソース味です。かすかにトマトの酸味があるので、しつこくなく、飽きのこない味になっています。
エビの旨味のコクがすごくあるものの、全体としてはバランスの良い味ですね。エビクリームソースの王道をゆく味と言っていいんじゃないでしょうか。
規定通り乾麺パスタ１００gを茹でたのですが、ソースはたっぷりなので１０〜２０gパスタを足してもいけそうな感じです。
食べ終わった印象としては、ちょっと贅沢なパスタソースって感じ。華やかな味なので、軽い贅沢をしたような食後感です。パッケージにはドリアやグラタンのベースとしてもアレンジできますとのこと。確かに王道をゆくエビクリームソースなのでグラタンとかかなりうまく出来上がりそうです。美味しかったです。ごちそうさまでした。
カルディオリジナル
パスタソース エビクリーム
購入価格：288円（税込）
１９６kcal
オススメ度
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