セブンの冷し肉味噌坦々麺といえば、日本全国津々浦々知らない人がいないというほどの人気商品ですよね。この度、新作が発売されました。その名も「シビれる辛さ！冷し肉味噌坦々麺」です。
セブンイレブンの説明によると次のような商品のようです。
食欲をそそる、冷し肉味噌担々麺です。つるみと食感のよい三層麺に、芝麻醤と2種類の練りごまのコクを加え、唐辛子、ラー油、山椒の辛味が効いたスープで仕立てました。肉味噌、トマト、玉ねぎ、水菜、もやし、きくらげ唐辛子ごま油和え、アーモンドを彩りよく盛り付けました。
出典：セブンイレブン
シビれる辛さ！という名から山椒が刺激的な麻辣系の味を期待してしまうのですがどうでしょうか。
蓋を開けると、こんな感じです。相変わらず肉味噌がたっぷりです。
下段には麺の他に、坦々スープ、そして粉花椒がついています。
スープで麺をほぐしてから、
具をのせたら完成です。
付属の花椒も全部ふってしまいましょう。少しかき混ぜたら、いただきます！
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肉味噌と坦々スープが混ざり合ったタレは相変わらず濃厚。そして、いつもの濃厚甘辛味にピリリとした花椒の辛さが加わっています。シビれる辛さというのはこのことを指していたのでしょう。麻辣系とまではいかないまでもやや近づいた味です。
麺に関してはコンビニのお弁当の麺ですからコシがあるわけではないけど、まぁ概ねこれで十分。さらなる技術革新が起きて、茹でたての生麺を冷水でキュッとしめたようなコシのある麺がチルドで食べれる日を待ちましょう。
それにしてもセブンの冷し肉味噌坦々麺は名作中の名作ですね。色々モデルチェンジしていますが、もう１０年以上も前から食べている気がします。
だんだんと食べているうちに、もう少し辛味と刺激が欲しくなってきた……
家にあった麻辣スパイスをふんだんにかけました。
唐辛子の辛味と花椒の痺れ感が格段にアップ。濃厚な坦々スープとスパイスの相性は抜群です。
もちろんそのまま食べても十分美味しい。ただ麻辣好きは花椒や唐辛子をふって麻辣冷し肉味噌坦々麺にしてみるのをオススメします。まぁなんにしても相変わらず美味しいセブンの冷やし肉味噌坦々麺でした。
セブンイレブン
シビれる辛さ！冷やし肉味噌坦々麺
価格：460円（税込）
栄養成分表示
エネルギー：505kcal
タンパク質：16.8g
脂質：17.3g
炭水化物：70.5g
ナトリウム：2.3g
オススメ度
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