カルディで購入したもへじの「帆立とあさりの旨だし鍋の素」使用レビュー！購入時の価格は213円（税込）でした。
カルディのホームページによれば「帆立とあさりの2種類の貝エキスを使用し、昆布と鰹節エキスで魚介の旨味を加えた優しい味わいの鍋の素です」とのこと。
1〜2人前の鍋の素が2食分入ってました。
材料例（1〜2人前）
水・・・400ml
白菜・・・1/8株
長ねぎ・・・1/2本
たら切り身・・・2切れ
あさり・・・６粒
豆腐・・・1/2丁
材料例は上記の通り。材料例の通りにあさりなどを入れると具材から海鮮の旨味が出てしまい、素の実力がわからないので、まずは海鮮なしで作ってみます。
まずは海鮮なしバージョン
あっさりしつつも帆立とあさりの旨味がよく出ているのが特徴！メイン具材は豚肉を使用しましたが、海鮮入りの寄せ鍋みたいにお肉に魚介の旨味がしみて美味しいです。
続いて海鮮入り
2回目は材料例の通りたらやあさりなどを入れて作ってみると、ググッと魚介の旨味がアップ。特にタラに帆立やあさりの旨味がしみて非常に美味。やっぱり海鮮入りの方が美味しく仕上がりました。
シメはうどんやにゅうめんがオススメとのことなのでうどん。もちろんうどんは美味しかったのですが、雑炊とかにしても良さそうな味わいです。
まとめ 魚介入れなくても美味しい
まとめると海鮮具材を入れなくても帆立とあさりの旨味のよく出た鍋が仕上がる便利な素。想像以上に海鮮なしでも美味しかったです。もちろん海鮮を入れるとより上質な鍋になるのは間違いなし。
小分けパックなので1人前で鍋を作りたい時にもオススメです！
もへじ
帆立とあさりの旨だし鍋の素
購入価格：213円（税込）
エネルギー：31kcal
たんぱく質：0.8g
脂質：0.0g
炭水化物：6.0g
食塩相当量：7.1g
特徴
帆立とあさりの旨味が堪能できる鍋の素
海鮮なしでも美味しく仕上がります
小分けパックなので1人前から調理可能
オススメ度