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「茅乃舎だしらーめん しょうゆ」実食レビュー!購入時の価格は540円(税込)、カロリーは387kcalです。
茅乃舎のホームページによれば「だしを煮だしてつくる、だしの風味がしっかりと生きた本格らーめんです。茅乃舎だしの香りと鶏ガラスープのうまみでやさしく上品な味わいに仕上げました」とのこと。
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中身は乾麺、茅乃舎だし、つゆの3つ。インスタントラーメンでだしパックが入りなのは珍しいところ。
作ってみた!
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麺の茹で時間は約4分半から5分。茅乃舎だしは小さめの鍋に水350mlと一緒に入れ、沸騰後中火で2〜3分煮出します。鍋が2つ必要というわけですね。
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どんぶりにつゆを入れて煮出した出汁を加えてよく溶かします。茹で上がった麺を加えたら完成。
お好みでねぎや煮卵を添えるとより一層美味しいとのことです。
想像以上にあっさり!
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食べてみると想像以上にあっさりとした味わいの醤油らーめん!インスタントラーメンでここまで落ち着いた味のものはないといっていいくらい上品な仕上がりです。
もちろんあごだしの旨味も程よくきいてますよ。
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麺は乾麺のわりに若干のコシがあって生麺のような食感。なんでも国産小麦粉を使用し長期乾燥熟成したとのこと。つるりと喉ごしもいいですね。
まとめ とにかく上品な味わいの醤油らーめん
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まとめると上品な味わいのあっさり醤油らーめん!あっさりしつつもだしの旨味がきいていてスープが美味しかったです。
ちなみにそのままだと具材ゼロの素らーめんになってしまうので、ネギやチャーシューなど、何か具材を用意しておくのがオススメです!
茅乃舎
茅乃舎だしらーめん しょうゆ
購入価格:540円(税込)
エネルギー:387kcal
たんぱく質:14.5g
脂質:6.4g
炭水化物:67.9g
食塩相当量:4.8g
特徴
だしの旨味をきかせたあっさり醤油らーめん
麺は生麺のような食感
インスタントとしては値段が高め
オススメ度