「茅乃舎だしうどん」食べてみます！購入時の価格は540円（税込）、カロリーは239kcalです。
茅乃舎のホームページによれば「「茅乃舎だし」をベースに、さば節、鰹節、宗田鰹節のうまみを重ねました。力強いだし感にすっきりした醤油の味わいの即席うどんです。専用のつゆ、具材、麺がセットになっています」とのこと。
中身はこの三つ。
作ってみた！
器にフリーズドライ、麺の順に入れ熱湯400mlを注ぎ、蓋をします。
5分経ったら液体つゆを入れてよくかき混ぜたら出来上がりです。
だしの旨味よくでてます
茅乃舎だしが効いた濃いめの醤油味。同じ茅乃舎で「茅乃舎にゅうめん だし醤油味」という商品がありますが、味の系統は一緒で、だしの旨味のよく出たつゆです。
稲庭うどんなので麺は細め。インスタントなのでコシとかはないのですがつるりと喉越しのいい麺です。
具材はわかめ、ねぎ、なめこが入ってました。どれもしっかりとした具材感があるのが特徴。
量自体はそれほどないのでお好みの具材を加えても美味しく仕上がりそうです。
まとめ 上質なうどんつゆでした
価格は高いのですが、一般的なインスタントうどんなんかよりだしの風味が数段上質でした！わかめやなめこなどの具材も美味しかったです。
ただ一点。つゆが美味しいのですが、食塩相当量は6.0gと高めなので塩分を気にしている方は注意が必要そうです。
茅乃舎
茅乃舎だしうどん
購入価格：540円（税込）
エネルギー：239kcal
たんぱく質：9.7g
脂質：1.0g
炭水化物：47.7g
食塩相当量：6.0g
特徴
上品なだしうどんが手軽に作れます
具材はわかめ、ねぎ、なめこ
食塩相当量高めです
オススメ度