茅乃舎「東京限定 厚焼き玉子のもと」使用レビュー！購入時の価格は540円（税込）でした。
久原のホームページによれば「上品な甘みと国産丸大豆醤油の風味がしっかり効いた、ふんわり甘じょっぱい江戸前の厚焼き玉子に仕上がるキット商品」とのこと。
厚焼き玉子のもとが5食分入っていました。
作ってみた！
ボウルに卵3個を割り入れ、軽く溶きほぐします。もと一袋と大さじ１杯の水を加え、よくかき混ぜます。
卵焼き器に油をうすく引いて中火で熱し、キッチンペーパーなどで油を広げます。
卵液1/4量を流し入れ、半熟状になったら奥から手前に巻き込みます。残りの卵液も同様数回に分け流し入れ、同様に焼きながら巻いたら完成です。
甘口の玉子焼きです
特徴は甘み。お寿司屋さんの卵焼きであるようなしっかり甘めの味わい。もちろんカツオの風味も程よく効いてます。
だし巻き玉子も好きですが、甘めの卵焼きも好きなんで結構美味しく食べれました。
ちなみに同じ茅乃舎にはフリーズドライタイプのだし巻き玉子の素があって、こちらは甘みが弱めで、だし強め。今回作った厚焼き玉子とは対極にある味となっています。
まとめ 甘い卵焼きが好きな方にオススメ
まとめるとだし巻き卵とも違った、甘めの玉子焼きのもと！だしをとったり、調味料を計ったりする手間がない分、時短で仕上がりました。
もとも5つ入っているし、茅乃舎の中では値段も安価な印象です。甘いけどだしの風味もよく出ているのはさすが茅乃舎といったところ。甘めの玉子焼きが好きな方に特におすすめです。
茅乃舎
東京限定 厚焼き玉子のもと
購入価格：540円（税込）
エネルギー：67kcal
たんぱく質：0.4g
脂質：0.0g
炭水化物：16.4g
食塩相当量：1.2g
特徴
甘めの厚焼き玉子が手軽に作れます
かつおだしも程よく効いてます
茅乃舎の商品の中では安価な方
オススメ度