カルディ、もへじの「海苔鍋つゆ」使用レビュー!購入時の価格は298円(税込)でした。

カルディのホームページによれば「かつお・昆布だしベースのつゆに、有明海産海苔をふんだんに加えたやさしい味わい風味豊かな変わり鍋のつゆ」とのこと。

つゆはこんな感じ。実際に細かな海苔がたっぷり入っているのが特徴です。

材料(2〜3人前)
鶏肉・・・300g
白菜・・・1/4個
豆腐・・・1/2丁
しいたけ・・・3〜4個
えのき・・・1/4株
その他お好きな具材(豚肉、あさり、鶏団子等)

上記がパッケージに書かれていた材料例になります。

作ってみた!

つゆが煮立ったら鶏肉を入れ、アクを取り、その他の火の通りにくい具材から順に入れて蓋をします。

具材が火に通ったら完成です。

本当に海苔だ!

特徴はシンプルに海苔!海苔の風味がとにかく効いていて、味わい深い寄せ鍋に仕上がってます。海苔のほかは枕崎産かつおエキスや利尻産昆布だしを使用しているとのことです。

それにしても、いろんな鍋の素を食べてきたけど、これだけ海苔がしっかり入っているものは珍しいです。

海苔が具材によく絡むのも特徴。野菜もお肉も海苔が絡めば絡むほど美味しくなります。

シメはうどんにしてみた

カルディのホームページによればシメはご飯とチーズをいれて和風チーズリゾットにするのがおすすめとのことですが、チーズがなかったのでうどんいれて食べてみました。

やはり海苔がうどんの麺に絡んで、これはこれで美味しかったです。

まとめ とにかく海苔を堪能できる鍋の素

商品名の通りの鍋の素で、有明海産の海苔がたっぷり入っていてとにかく海苔が堪能できました。

つゆの味自体もだしの旨みがしっかりでていて、すこぶる美味しかった。というわけでかなりオススメの鍋つゆです!

もへじ
海苔鍋つゆ

購入価格:298円(税込)
内容量:600g
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:17kcal
たんぱく質:1.2g
脂質:0.1g
炭水化物:2.9g
食塩相当量:1.5g
特徴
 有明海産海苔がたっぷり入った鍋の素!
 海苔がお肉や野菜によく絡んで美味しい!
 枕崎産かつおエキスや利尻産昆布だしなども効いていて味わい深いつゆ
オススメ度