カルディで買ってきたローストチキンペースト使ってみます！カルディオリジナル の商品で価格は149円でした。
どんな商品かというと「鶏肉にぬって、マリネして、オーブンで焼くだけでおいしいローストチキンに仕上がるペーストです。 ローズマリー、セージ、ナツメグ、ローリエとニンニクをベースにペースト状にしました」とのことです。
書かれていた作り方は二通り。骨つき鶏もも肉か骨なしの鶏もも肉（胸肉）で作ることが可能です。
作ってみた！
今回は低予算で抑えるべく鶏胸肉で作ってみました。鶏胸肉に数カ所穴を開け、ペーストを塗りつけ、30分ほどマリネします。
マリネしたら220度で予熱しておいたオーブンで30分ほど焼いたら完成です。
調理時間はマリネの時間と合わせて１時間ほど。一般的なローストチキンを作るよりだいぶ楽でした。
ハーブが効いている！
味の特徴はハーブ！ローズマリーなどの香りがよく出ていて、華やかな印象のローストチキンに仕上がってました。
安めのペーストだったからもっと安直な味かと思いきや、なかなか本格派の味わいだ。
味付けは美味しいのですが、ペーストが中心部分までは染み込んでいなかったので、マリネの時間もっと長くすれば良かったというのが今回の反省点。
まとめ 超手軽にローストチキン作れます
値段が149円と安めな上に、ハーブの効きが良くて案外本格派でした。料理の工程自体も、基本鶏肉にマリネしてオーブンで焼くだけなので超手軽だったのも良かった。
というわけで、予算を抑えつつ、手軽にローストチキンを作りたい時なんかにおすすめです！
カルディオリジナル
ローストチキンペースト
購入価格：149円（税込）
エネルギー：58kcal
たんぱく質：1.4g
脂質：3.4g
炭水化物：5.6g
食塩相当量：3.9g
特徴
手軽にローストチキン作れます
ハーブの効きが抜群。華やかな味わいです
オススメ度