カルディで買ってきた煮込みハンバーグの素使ってみます！カルディオリジナル の商品で価格は226円（税込）、製造するのは日本食研株式会社です。
パッケージに書かれている通り、トマト缶と一緒に作るタイプのハンバーグの素になります。
中にはハンバーグの素の粉とソースベースが入っていました。
作ってみた！
ハンバーグに必要な材料は合挽肉300gだけ。ハンバーグ粉と水80ccを入れ、よく混ぜ合わせ、4つ分に成形します。
玉ねぎ、パン粉等々必要なしなのが新鮮だ。
ハンバーグをフライパンにのせ強火で３分間、片面を焼きます。
そしてここで登場するのがカルディおなじみのラ・プレッツィオーザのトマト缶ダイスカットバージョン。
トマト缶とソースベース、水150ccを加え両面10分ずつ、計20分間煮込んだら完成です。
シンプルなトマトソース！
さてどんな味なんだと食べてみると、かなりトマト感のある仕上がり。ソースベースにはおろしニンニクやウスターソースなどが使われているので旨みやコクも出ているのですが、主体はトマト。かなりシンプルなトマトソースの印象です。
お肉はひき肉と粉だけで作ったので、肉感があって美味しい。トマトソースが程よく染み込んでいるのも悪くないですね。
反省点は、結構ソースがたっぷりできるのできのこや野菜などを一緒に煮込んで作ればよかった。
まとめ 手軽に煮込みハンバーグ作れます
煮込みハンバーグというと作るのがちょっと面倒な印象があるのですが、ひき肉とトマト缶を用意しておくだけで作れて、便利な素でした。
絶品かと聞かれればそれほどでもないのですが、料理が上手な方は色々具材を加えたりすることでバージョンアップすることも可能だと思います。今回僕はお酒のつまみとして食べましたがいいつまみになりました。本日もごちそうさまでした。
カルディオリジナル
煮込みハンバーグの素
購入価格：226円（税込）
エネルギー：176kcal
たんぱく質：4.0g
脂質：1.1g
炭水化物：37.7g
食塩相当量：6.5g
特徴
この素以外に用意するのはひき肉とトマト缶だけ！手軽に煮込みハンバーグ作れます
トマト缶丸ごと一つ使うのでトマト堪能できます
シンプルな味。個性には欠ける
オススメ度