カルディで塩レモンパスタソースというものを買ってきました。これ人気商品らしくて、カルディのオススメランキングみたいな記事にも度々取り上げられています。

人気なので在庫がないときもあるようですが、無事に買えました。初めて使うのでちょっと楽しみです。

作り方はすごく簡単です。

パスタを茹でます。塩レモンパスタソース一袋に対し、パスタは120gということで、少し一人分にしては多いですね。

塩レモンパスタソースをかけます。オイル以外にもガーリックのようなものも入っていますね。

エクストラバージンオリーブオイルを塩レモンパスタソース一袋に対し大さじ2を加えて、よくかき混ぜたら出来上がりです。

具材がないときはこのままでも食べれるようですけど、味はどうだろうってことで、味見。

ってうまいじゃん!

レモンの酸味とニンニクの風味のバランスが絶妙で、すでに完成された味。塩加減もちょうどいい。確かにこのままで普通にうまい。さっぱりと爽やかだけど、しっかりとしたコクもあるのはアンチョビが入っているせいでしょうか。

ちなみにパッケージには「酸味が強い調味料です。酸味の苦手な方はご注意ください」と書かれていますが、キツイ酸味はないのでレモン嫌いの方(そもそもこのソース買わないか)以外はそれほど気にする必要はないと思いますね。

このまま食べてもいいけど、シーフードと合うとパッケージに書かれていたので、オリーブオイルとガーリックで炒めたシーフードミックスと豆苗を加えました。

お皿に盛り付けたら、いただきます!

確かにシーフードとレモンソースの相性は抜群。ただ混ぜ合わせただけとは思えないくらいこなれた味で、美味しいです。

味はシンプルなソースなので、パスタ以外にも使えそうですね。サラダはもちろん、そうめんとかにも合うと思うんですけど、どうだろう。今度やってみよう。

半分は茹でたての温かいうちに食べて、残りは冷蔵庫で冷やして冷製パスタとして食べたのですが、冷たいのもかなりうまかった。どちらもオススメです。

人気商品ということで、期待はしていたのですが、しっかり期待に応えてくれました。リピート確定ですね。ごちそうさまでした。

カルディオリジナル
塩レモンパスタソース
価格:124円(税込)
栄養成分表示
エネルギー:45kcal
タンパク質:0.7g
脂質:2.3g
炭水化物:5.8g
食塩相当量:2.2g
オススメ度

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