釜玉カレーうどんを紀ノ国屋で買ってきました。商品の棚の「大人気商品」というPOPに見事に引っかかりました。
製造するのはうどんの本場、香川県丸亀市にある宮武讃岐製麺所さんです。調べてみると６０年以上もの歴史ある老舗製麺所なんだそうです。何気なく手を取ったのですが、うどん県の老舗製麺所の作るうどんですからこれは期待できそうです。
パッケージの中にはゆでうどんとカレーたれが二つずつ入っています。普通のうどんに見えますが、パッケージの説明によれば麺は三層構造になっていて、こしがしっかりした、のどごしあるうどんになっているとのこと。
ゆで時間は１分。ほぼほぼ麺をゆがく程度ですね。
茹で上がった麺にカレーたれをかけます。おおスパイスのいい香りがします。
しっかりタレとうどんを混ぜ合わせます。
生卵をのせ、万能ネギを散らしたら出来上がり。どうやら生卵は必須のようです。
さらによくかき混ぜてから、いただきます！
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ファーストインプレッションは意外にスパイスがしっかりしているなという感じ。カレーは甘口系なのですがスパイスがいいのか、かつおだしとのバランスがいいのか分かりませんが、味に奥行きがあります。
卵との相性も抜群。なかなか濃厚な仕上がりです。うどんもゆでうどんのわりにはモチモチしていて、さすがうどん県の商品。調理時間数分でこの味は嬉しいですね。具材は何がいいのかと考えながら食べていたのですが、卵と万能ネギくらいで十分美味しいとの結論に行き着きました。
購入した日が７月１９日で賞味期限は１１月２８日。つまり常温で四ヶ月以上保存できるのもいいところ。まぁすぐ食べてしまうと思いますが……
宮武讃岐製麺所
釜玉カレーうどん
購入価格：299円（税込）
300kcal
オススメ度
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