ファミリーマート、お母さん食堂プレミアム「手伸ばし・薪窯焼き製法のマルゲリータピッツァ」実食レビュー！価格は498円（税込）、カロリーは384kcalです。
ファミマのホームページによれば「ナポリのピッツァ選手権優勝を誇る今井憲シェフ監修商品です。1枚1枚手伸ばしし、高温の薪窯で生地に適度な水分を残したまま焼き上げ、ピッツァの本場ナポリの美味しさを再現しました」とのこと。
セブンのピザと食べ比べてみます
かなり似たパッケージのセブンの「金のマルゲリータ」と食べ比べてみます。
注意が必要なのは事前に解凍しておく必要があること。冷蔵庫で解凍する場合は五時間。電子レンジで解凍するのも可能です。
オーブンレンジの目安調理時間は冷蔵庫で解凍した場合は250℃約3分30秒です。
今回はオーブンレンジを使いましたがもちろんオーブントースターでも調理可能です。
チーズが美味しい！
特徴はチーズ。冷凍ピザにしてはチーズがたっぷり使われていて、チーズの味も美味しい！原材料を見ると乳牛モッツァレッラ、水牛モッツァレラ、グラナパダーノなどが使われているようです。
バジルソースが所々にのっていて、マルゲリータらしくバジルの風味があるのも特徴。
生地はやや厚めで、若干のモチモチ感があってこれまた美味しかったです。
こちらはセブンの金のマルゲリータ。ファミマのマルゲリータとの違いは、トマトのフレッシュ感とピザがカリッとしている点。
さらにバジルの葉がそのままのっていて、全体的に素材本来の味が楽しめるマルゲリータとなっていました。ちなみにサイズはセブンの方が一回り大きいです。
まとめ どっちが美味しかったか？
セブンの冷凍マルゲリータと食べ比べてみたわけですが、どちらが美味しいかと聞かれたら判断に悩むところ。チーズに関してはファミマで、全体的な上質感はセブンの方が上といった感じ。食べる前はセブンが圧勝かなと思っていたのですが、ファミマもなかなかやりますね。
というわけでどちらも冷凍ピザの中では上位ランクの仕上がり。値段はやや高ですが、その価値の有りの内容となっています！
ファミリーマート
お母さん食堂プレミアム 手伸ばし・薪窯焼き製法のマルゲリータピッツァ
価格:498円（税込）
エネルギー：384kcal
たんぱく質：17.2g
脂質：10.6g
糖質：53.1g
食物繊維：3.0g
食塩相当量：2.5g
特徴
チーズが美味しいマルゲリータ
バジルの風味が香ります
生地はややもち食感
オススメ度