丸美屋食品工業、「かけうま麺用ソース 麻辣麺の素」使ってみます！購入価格は238円（税込）です。
「花椒のシビれる辛さと、豆板醤、唐辛子のピリッとした辛さの中に肉の旨みが効いた、うま辛な味わいのソース」とのこと。
使い方はうどんや中華麺などを茹で、素をかけるだけ。麺は温冷どちらもOK。ソースは常温のままでも使えるのが便利です。
ちなみに麺以外にも豆腐やご飯にかけて使うこともできるみたいです。
まずは中華麺！
茹でてから冷水で冷やした中華麺にかけて食べてみると、これが美味しい！多少花椒が効いていてピリッとしびれ感あり。お肉の旨みもよくでています。
ソースは想像以上にひき肉が多め。この手の麺の素は具材があまり入っていないものも多いのですが、今回のものはしっかり具材感あります。
そうめんでも美味しい
そうめんでも使えるとのことなので、残り半分はそうめんで。中華麺も美味しかったけどそうめんも素がよく絡んで美味しかったです。
もともとの素自体は辛味がそれほど強くないので唐辛子&花椒を追加してみたら個人的に好みの味になりました。
まとめ 一瞬で麻辣麺！
常温で使える素なので茹でた麺にかけるだけの簡単調理なのがやっぱり便利。味も美味しく、手軽に麻辣麺楽しめました。
唯一のマイナス点は二、三人前の素がパウチ一つに入っている点。小分けパックの方が一人で使うには便利だなと感じました。その点以外は不満なし。価格が手頃なのもよかったです。
丸美屋食品工業
かけうま麺用ソース 麻辣麺の素
購入価格：238円（税込）
内容量：230g
栄養成分表示（1人前（92g）あたり）
エネルギー：140kcal
たんぱく質：7.7g
脂質：8.1g
炭水化物：9.1g
食塩相当量：2.6g
特徴
茹でた麺にかけるだけ！一瞬で麻辣麺仕上がります
ひき肉多めで具材感あり
１人前ずつの小分けパックならより便利
オススメ度
辛さレベル