今回はカルディで購入したマッスンブ スンドゥブ使ってみます！購入価格は278円（税込）、輸入会社はオーバーシーズ、原産国は韓国になります。
作ってみた！
ストレートタイプのスープなのでそのまま使用すればOK。内容量250gと一人鍋にはちょうどいいサイズ感です。
材料
豆腐・・・一丁（３００g）
卵・・・１個
豚バラ肉・・・50g
ねぎ・・・10g
豆腐はおぼろ豆腐や絹豆腐がおすすめとのことです。
パッケージの作り方にならって豚バラ肉、おぼろ豆腐を入れ煮込みます。仕上げにねぎ、生卵をのせたら出来上がりです。
旨辛だった！
食べたらこれが美味しかった！魚介や牛骨の旨みの効いた辛口スープで、まさに旨辛といった味わい。日本で売られているスンドゥブスープはたまに甘みが強いものもありますが、これは甘み弱めで本場韓国らしい仕上がりです。
辛味は激辛とまではいかないのですがそこそこ強め。カルディオリジナルのスンドゥブチゲの素なんかよりは辛味レベルは上です。
今回具材として入れた豚バラや豆腐との相性良し。味がしっかりしているのでパッケージに書かれていた材料以上煮込んでも大丈夫でした。
この他にもあさり、白身魚、玉ねぎ、もやしもおすすめとのこと。確かにこのスープだったら大抵の具材は美味しく仕上がりそうだ。
まとめ リピート確定！美味しかった！
簡単調理の割に本格的なスンドゥブチゲに仕上がって、かなり有能なスープ。個人的に辛味も旨みもちょうどよかったです。
美味しかったので同じマッスンブのタッカルビと併せて再度購入してみました。次は魚介を入れて作ってみよう。
マッスンブ
スンドゥブ
購入価格：278円（税込）
内容量：250g
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：40.5kcal
たんぱく質：1.5g
脂質：1.8g
炭水化物：4.6g
食塩相当量：1.8g
特徴
旨みと辛味しっかり！本格スンドゥブチゲの素
簡単調理。素早くスンドゥブ楽しめます
オススメ度
辛さレベル