マルサンアイ株式会社の赤麻辣鍋スープを使って鍋食べてみます。購入価格は248円(税込)でした。
同じ陳列棚に同じマルサンの白麻辣鍋というものもあったのですが、辛いのが好きなので今回はこれを選んでみました。
パッケージに書かれていた材料例は豚薄切り肉、白菜、長ネギ、豆腐など鍋定番のもの。
一方でちょっと変わっているのがおすすめ具材&トッピング。かぼちゃ、餃子、豆乳など少し珍しい具材が書かれていました。
中身は赤麻辣らしく真っ赤なスープです。スパイスの香りがいい感じだ。
煮えにくい白菜の固いところとお肉を先に茹でてから、他の具材を投入したら完成です
スパイシーな味わい!
食べてみると想像以上にスパイシーな味わい!辛味だけでなくクミンや五香粉の爽やかな風味も効いていて、本格派の麻辣鍋だ。
食べていくうちにじんわり汗が滲んできて、やっぱり麻辣味は美味しい。
途中からおすすめトッピングとして書かれていたパクチーを追加。クミンが効いたスープなのでパクチーとの相性いいです。パクチーが好きな方は是非。
具材が少なくなったところで冷凍餃子を投入。辛味の効いたスープは当然のごとく餃子とよくあいます。
さらに豆乳、野菜、お肉を追加。豆乳を入れるとビビッとした辛味のあるスープがまろやかな味わいに。コクもググッと増して、追加トッピングの中で一番仕事してくれました。
辛味も豆乳を入れると弱まるので、辛いのが苦手な方は豆乳を用意しておくといいと思いますよ。
シメはラーメンだ!
やはりパッケージに書かれていた作り方を忠実に守ってシメはラーメンです。
豆乳を加えたスープなのでまろやかかつ、辛味も効いていて非常に美味しい。
まとめ 本格派の麻辣鍋でした
麻辣系の商品だとただ単に唐辛子と花椒が効いただけのものも多いのですが、今回食べた赤麻辣鍋は五香粉などのスパイスも効いていて本格派の味わいでした。
八角などの香りもあるのでその分苦手な方もいるかもしれませんが、ハマればきっと楽しめるはず。僕も最後のシメまで存分に麻辣鍋を楽しめました。本日もごちそうさまでした。
マルサンアイ株式会社
赤麻辣鍋スープ
購入価格:238円(税込)
内容量:720g
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:18kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:0.5g
炭水化物:2.2g
食塩相当量:1.9g
特徴
・スパイスの効き抜群の麻辣鍋つゆ
・パクチーとの相性良し
・豆乳を入れるとまろやかな味わいに
オススメ度