カルディ、トマト煮込みシーズニング使ってみます!カルディオリジナルの商品で購入価格は116円(税込)、製造するのはスパイスでおなじみGABANです。
なんでもこのシーズニングと一緒に鶏肉、玉ねぎ、トマト缶、水を炊飯器に入れて普通炊きするだけでトマト煮込みができるとのことですよ。
というわけでカルディ定番「ラ・プレッツィオーザ」のダイストマト缶を用意しました。こちらはカルディで98円(税込)で購入。
調理の仕方は本当にシンプルでダイストマト缶、トマト煮込みシーズニング、一口サイズにカットした鳥もも肉(約500g)、スライスした玉ねぎ(約100g)、水(50ml)を炊飯器に入れ、一混ぜし、普通炊きのスイッチを押すだけ。
シーズニングを入れるとローズマリーやオレガノの華やかな香りがします。この点はさすがGABANといったところ。
出来上がったものがこちら。想像よりも水気が多くスープっぽさもあります。
ハーブが効いた大人の味
さてどんな味かというと、トマトと鶏肉の素材の旨味、そしてハーブの香りをシンプルに生かした素直なトマト煮込みといった感じ。塩加減は程よく、プラスして味付けしなくても美味しかったです。
普通の炊飯モードで調理しただけなのに、鶏肉はほろほろと柔らかく、玉ねぎもしっかり馴染んでます。
食べる前は水っぽいかなと思ったのですが、ほぼほぼトマト缶から出た水分なのでトマトの甘みが感じれて、スープも美味しい。こちらもハーブとスパイスの香り抜群です。
お酒のつまみとして食べてみたのですが、ハーブの効きが華やかでいいつまみになりました。今回はイタリアンパセリを追加した程度で他にはトッピングはしなかったのですが、パルミジャーノ・レッジャーノなんかもよく合いそうです。
ちなみに出来上がりの量はたっぷりで2人前だとかなり多め、3人前でも十分だなといったサイズ感でした。
カルディオリジナル
トマト煮込みシーズニング
購入価格:116円(税込)
エネルギー:39kcal
たんぱく質:1.5g
脂質:0.1g
炭水化物:8.1g
食塩相当量:6.9g
特徴
・食材とシーズニングを炊飯器に入れて普通炊きするだけでトマト煮込み作れます
・ハーブがしっかり効いた大人の味わい。お酒のつまみになります
・簡単調理なのに鶏肉はほろほろと柔らかく、玉ねぎもしっかり馴染んでました
オススメ度