カルディの麺にかけるだけスープタンツーメン(台湾風ラーメン)を使ってみます。カルディオリジナル の商品で価格は198円(税込)です。
タンツーメンは台湾定番の麺料理。台湾は好きで旅行したりもするのですが、そういえばタンツーメンって食べたことがない……というわけで再現度はわからないのですが素直に美味しいかどうかでレビューしたいと思います!
スープは袋のまま湯煎で5〜7分温めるか、中身を他の容器に移してからラップをかけ電子レンジで温めるかの二方法。
用意しておいた麺も茹でておきます。パッケージには「茹でたラーメンや卵麺にかけてお召し上がりください」と書かれていました。
中身はスープの他に豚挽肉が入っていました。このかけるだけスープシリーズは具材が入っているのも嬉しいところです。
香辛料が効いたあっさりスープ
食べてみると鶏ガラベースのシンプルな味わい。さらに八角などの香辛料が爽やかに香ります。ただしそこまでがっつり八角!って感じではないので苦手な方も楽しめる味に仕上がっていると思いますよ。
にんにくと生姜の風味もよく出ていて、あっさりとしていながら結構ヤミツキになる味だ。
同じシリーズの牛肉麺と同様スープはとろみがあるのが特徴。麺によく絡みます。
オススメ度は?
前に食べた牛肉麺も美味しかったのですが、今回のタンツーメンも美味しかった。
食べ終わってタンツーメンについて調べてみると、どうもこのカルディのタンツーメンは本場のものとはちょっと違う味だということですが、これはこれで食べやすいしありだなと思いました。まぁ日式担仔麺ってとこですかね。
というわけでオススメ度は5点満点中星3.5!八角や生姜の風味が好きな方は試してみても損はなさそうです。ごちそうさまでした。
カルディオリジナル
麺にかけるだけスープ タンツーメン(台湾風ラーメン)
購入価格:198円(税込)
エネルギー:120kcal
たんぱく質:3.2g
脂質:8.5g
炭水化物:7.6g
食塩相当量:2.3g
特徴
・鶏ガラベースのシンプルなスープ
・八角をはじめ香辛料が爽やかに香ります
・豚挽肉入っています
オススメ度