寿がきや 「寿がきや 和風とんこつ鍋つゆ」使用レビュー！購入時の価格は355円（税込）でした。
寿がきや食品株式会社のホームページによれば「愛知のソウルフードとして親しまれている「スガキヤラーメン」の味をイメージし、とんこつと魚介のだしをきかせた和風とんこつ味の鍋つゆです」とのこと。
材料例（3〜4人前）
キャベツ（中玉）・・・1/4個（約300g）
豚バラ肉・・・200g
ウインナー・・・１袋（5〜6本）
ほうれん草・・・1/2束（約100g）
ねぎ・・・2本
にんじん・・・1/3本
えのきだけ・・・１パック（約100g）
パッケージに書かれていた材料例は上記の通りです。その他にも鶏肉、つくね、餃子等がおすすめとのこと。
作ってみた！
つゆはとんこつ鍋らしく白濁系。
沸騰したら豚バラをいれ、軽く煮たったら他の具材を加え、火が通ったら完成です。
和風だし強め！キャベツがうまい！
とんこつベースのスープですが、何より魚介が強め！よくあるとんこつ鍋スープよりも鰹や煮干しといった和風だしがしっかり効いていて、確かに商品名の通り和風とんこつ鍋といった感じ。
今回入れた具材で一番美味しかったのがキャベツ。和風とんこつスープとの相性抜群でいくらでも食べれそう。
シメはもちろん中華麺。胡椒を入れても美味しいと書かれていたので振りかけて食べると、ピリッと味がしまってすごく美味しい。胡椒トッピングおすすめです。
まとめ 魚介の旨み強めのとんこつ鍋つゆ
よくあるとんこつ鍋よりも魚介の旨み強めの鍋つゆでした。とんこつ鍋ですがしつこさはなく、シメのラーメンまで飽きることなく食べれました。
キャベツが美味しく仕上がるのでたっぷり用意しておくのがオススメですよ！
寿がきや食品株式会社
寿がきや 和風とんこつ鍋つゆ
購入価格：355円（税込）
内容量：750g
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：14kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：0.7g
炭水化物：0.4g
食塩相当量：1.9g
特徴
和風だし強めのとんこつ鍋つゆ
キャベツが美味しく仕上がります
胡椒と相性良し
オススメ度