茅乃舎「春限定 だししゃぶ鍋のだしと二種のつけだれ」使用レビュー!購入時の価格は594円(税込)でした。

カルディのホームページによれば「国産あご節、かつお節のうまみが生きた鍋のだしに、梅香る二種のつけだれをご用意した、春限定のだしししゃぶ鍋です。味比べしながら春らしい爽やかな味わいをお楽しみください」とのこと。

作ってみた!

中身はだししゃぶ鍋の特製だし、つけだれ梅ぽん酢、梅ごまだれがそれぞれ二つずつ入っています。

おすすめの具材(1人前)
豚肉・・・90g
レタス・・・80g
水菜・・・20g
白葱・・・1/4本

パッケージに書かれていたおすすめ具材は上記の通り。今回はこれ通り揃えてみました。

小さめの鍋に水300mlとだししゃぶ鍋の特製だし1袋を入れ、沸騰してから中火で2〜3分煮出します。

だしパックを取り出し、白葱を加え、豚肉を広げるようにしてのせます。

お肉に火が通ったらレタスと水菜を加えたら完成。

ちなみに煮込みすぎないよう、少しずつ具材を加えるのがおすすめとのこと。

爽やかな二種のつけだれ

今回の鍋は鍋つゆが入っていないので鍋自体はだしの味しかしないのですが、2種類のつけだれが付いているのが最大の特徴!

梅ぽん酢は梅酢が効いたシンプルな味ですが、だしの旨味が具材に染みているのでお肉も野菜も味わい深いです。

面白かったのは、ゴマだれ。胡麻が濃厚なのですが、同時に梅の風味もしっかり。梅ぽん酢と同様にこちらも爽やかな味でした。

シメはうどん!

パッケージに書かれていたシメの例はうどん。シメも鍋と同様、つけだれにつけて食べるので、たれを残しておく必要ありです。

味的に今回の鍋のシメはうどん、もしくは素麺やなどが好相性だと思います。

まとめ さっぱり食べれます

梅ぽん酢、梅ごまだれどちらも梅の風味抜群でとにかく爽やかな味のだししゃぶ鍋。重たさゼロなのでシメまでさっぱり食べれました。

ただつけだれの量がそこまで多くないのでシメまでいくなら調節して食べる必要あり。自分でたれを用意しておくのもありだと思います。

茅乃舎
春限定 だししゃぶ鍋のだしと二種のつけだれ

購入価格:594円(税込)
エネルギー:96kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:3.5g
炭水化物:11.3g
食塩相当量:3.8g
特徴
 2種類のつけだれ付き!
 梅の風味抜群。爽やかな味わいです
 和テイストのつけだれなのでシメはうどんや素麺がおすすめ
オススメ度