コーミ「中国台湾料理味仙本店監修 台湾ラーメン鍋つゆ」使用レビュー!購入時の価格は360円(税込)でした。

コーミのホームページによれば「丸鶏エキスのコクと旨み、唐辛子とニンニクの風味がきいた、辛さと深みのある台湾ラーメン味の鍋を仕上げる調味料です」とのこと。

使ってみた!

2人前の鍋つゆが2パック入っていました。

材料(2人前)
豚バラ薄切り肉(または豚ひき肉)・・・150g
白菜・・・240g(1/8株)
ニラ・・・50g
水・・・300ml

パッケージに書かれていた材料例は上記の通り。今回はその他にもネギやしめじ、豆腐を用意してみました。

小さめの鍋に水と鍋つゆを入れ、沸騰したら豚肉を入れます。火の通りにくい具材から入れ、最後にニラを加えたら出来上がりです。

ピリ辛!さらににんにく効いてます

ピリ辛、そしてにんにくの効きがいいのが最大の特徴!さらにニラとの相性が良くて、味仙が監修しているだけあります。

味は濃いめなので割とすぐに野菜やお肉に味がしみました。

追加でにんにく&唐辛子を入れるとこれまた美味しい。にんにくチューブでもなんでも用意しておくのがオススメですね。

シメはもちろんラーメン!

パッケージに書かれていたオススメのシメはやはりラーメン。オイスターソース&豆板醤で炒めたひき肉、ニラ、さらにニンニクを加えて食べたら結構味仙っぽくなりました。

まとめ ニラが美味しいピリ辛鍋

まとめるとニラとの相性良しのピリ辛鍋。パワフルな味わいで最後のシメまで美味しかったです。

辛さは弱めなので辛い方の台湾ラーメンが好きな方は唐辛子などのスパイスを用意しておくのがオススメですよ!

コーミ
中国台湾料理味仙本店監修 台湾ラーメン鍋つゆ

購入価格:360円(税込)
栄養成分表示1袋80g(2人前あたり)
エネルギー:64kcal
たんぱく質:2.7g
脂質:0.2g
炭水化物:13.0g
食塩相当量:6.5g
特徴
 にんにく&唐辛子が効いたピリ辛鍋つゆ
 ニラとの相性良し。にんにくを追加で加えても○
 シメのラーメンも美味しかったです
オススメ度