薬師庵「豆乳鍋スープ」使用レビュー！購入時の価格は432円（税込）でした。
薬師庵のホームページによれば「有機大豆使用。隠し味にワインやチキンエキスで味を整え、京都らしく昆布味でまとめました」とのことです。
ストレートタイプなので希釈なしで使えます。
材料
豆腐・・・1丁
油揚げ・・・2枚
豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・400g
白菜・・・1/3株
椎茸・・・4枚
えのき茸・・・1束
人参・・・1/2本
ねぎ・・・1本
パッケージに書かれていた材料例は上記の通りです。他にも鶏肉、えび、魚、わかめ、みつば等お好みの具材を入れても美味しく召し上がれますとのことです。
作ってみた！
鍋の縁に細かい泡がでてきたら肉を入れます。豆腐、油揚げ、野菜、きのこ類を加え、煮立たせないようにじっくり煮込みます。
具材に火が通ったら完成です。
だしが美味しい！
特徴はだし！だしの旨みがしっかりしていて、具材の美味しさを引き立てるような味わいです。豆乳の風味はありますが、そこまで主張は強くないので豆乳が苦手な方も食べれそうな味でした。
まとめ 上品な豆乳鍋
まとめると、だしをしっかり効かせた上品な味わいの豆乳鍋。製造するのがうどん屋ということもあってかスープが美味しかったです。
薬師庵
豆乳鍋スープ
購入価格：432円（税込）
内容量：700g
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：19kcal
たんぱく質：2.0g
脂質：0.9g
炭水化物：0.8g
食塩相当量：1.6g
特徴
だしの旨み抜群の豆乳鍋スープ
有機大豆豆乳使用
豆乳の風味は抑え気味なので豆乳が苦手な方にもおすすめ
オススメ度