ダイショー「イカスミしゃぶ鍋用スープ」使用レビュー!購入時の価格は320円(税込)でした。
ダイショーのホームページによれば「トマトペーストに魚介の旨みと焦がしバターの風味を加えた、つけだれいらずのしゃぶしゃぶ用スープです。イカスミの旨みがクセになる真っ黒なスープでしゃぶしゃぶをお楽しみください」とのことです。
スープは真っ黒!
スープはご覧の通り真っ黒!イカスミらしい色合いです。
材料例(2〜3人前)
しゃぶしゃぶ用薄切り肉・・・200g〜300g
レタス・・・1/2玉
ほうれん草・・・1/2把
にんじん・・・1本
エリンギ・・・1パック
パッケージに書かれていた材料例は上記の通り。
イカスミパスタ系の味わいだ
スープを温め、お肉にしっかり火を通してから食べてみると、イカスミのコクがしっかり!確かにつけダレなしでも十分味がしみていて美味しいです。
ベースはトマトやガーリック、バターなどが効いていて、イカスミパスタのソースをそのまま鍋スープにしたような欧風系の味わいでした。
続いてパッケージに書かれていた野菜を入れて食べてみると、こちらも美味しい。
今回はパッケージの材料例を忠実に守ってみましたが、キャベツやえのき、豆腐など鍋定番の具材でも美味しく仕上がりそうです。
シメはイカスミパスタにしてみました
残ったスープに固めに下ゆでしたパスタを入れ、一煮立ちさせイカスミパスタ作ってみました。
粉チーズをかけてみたらこれが美味しかった!普通にイカスミパスタが仕上がってしまいました。他にもご飯を入れてリゾットにしてもいいようです。
まとめ 普通の鍋スープに飽きたらおすすめです!
イカスミを使ったしゃぶしゃぶスープという珍しいタイプの商品でしたが、味は案外まとまりがよく美味しく食べれました。
イカスミの風味自体は若干人工的なのですが、320円という価格を考慮すれば致し方がないところ。
あまりないタイプの鍋つゆなので、普通タイプのつゆに飽きてしまった方に特におすすめですよ!
ダイショー
イカスミしゃぶ鍋用スープ
購入価格:320円(税込)
内容量:700g
栄養成分表示(280gあたり)
エネルギー:48kcal
たんぱく質:1.7g
脂質:0.6g
炭水化物:9,2g
食塩相当量:4.3g
特徴
イカスミの風味を生かしたしゃぶしゃぶスープ!つけだれなしで味がしっかり染み込みます
シメのイカスミパスタが美味しかった!
イカスミの風味はやや人工的
オススメ度