カルディのゴーヤチャンプルーの素使用レビュー!カルディのPB「もへじ」の商品で購入価格は149円(税込)、製造するのは一番食品株式会社です。
ゴーヤチャンプルーの素が2食分入っています
パッケージに書かれていた作り方は上記の通り。
この作り方とは別にカットしたゴーヤに塩をふり、5分ほど置いてから水洗い。豆腐はキッチンペーパーでよく水気を切っておきました。
作ってみた!
ゴーヤ250gと豚肉薄切り100gを炒め、豆腐を加え全体になじませます。
溶き卵&素をかけ、卵が程よく固まったら出来上がり!お好みで鰹節を加えて盛り付けてくださいとのことです。
調理時間は10分程度でした。
鰹の旨み!
味の特徴は鰹節!カツオの旨みがよく出た味付けでゴーヤの苦味によくあってます。鰹節使わずとも素だけでも十分美味しいです。
出来上がり量は1人で食べるにはかなりたっぷり。一人前で作るなら作り方の半分の量くらいで調理するのがおすすめです。
そうめんチャンプルも作った!
作り方(2人前)
1 ごま油大さじ1.5を熱し、豚肉や人参などのお好みの具材を炒めます。
2 そうめん3束(150g)を若干芯が残るくらいまで茹で、水で洗い、よく水を切ります。
3 2のそうめん、ゴーヤチャンプルの素(2/3袋)を1に加え、混ぜ合わせたら出来上がり!
鰹だしが効いているのでそうめんチャンプルもなかなか。大抵のチャンプルはこの素で仕上がりそうです。
まとめ 安いし普通に美味しい
149円(税込)と安価な素のわりに味も普通に美味しかった!
ゴーヤチャンプルーは比較的家によくある調味料で作れてしまうわけですが、やっぱり素で作ると計量する手間が省けて便利。ゴーヤを使わないチャンプルーもこれ一つで仕上がりますよ!
カルディオリジナル
ゴーヤチャンプルーの素
購入価格:149円(税込)
エネルギー:33kcal
たんぱく質:3.4g
脂質:0.2g
炭水化物:4.4g
食塩相当量:5.6g
特徴
ゴーヤチャンプルーささっと仕上がります
鰹の旨みしっかり出ています
価格が安い!
オススメ度