マルハニチロのMeal kit（ミールキット）「フライパンで調理する海鮮パエリア」食べてみます！セブンイレブンで購入したもので価格は1196円（税込）の冷凍食品です。
中身はサフランライスとシーフード。具材としてムール貝がそのまま入っているのが特徴です。
ではパッケージに書かれていた作り方に沿って調理してみます！
作ってみた！
熱したフライパンに大さじ1/2程度の油を引き、凍ったままの魚介類を入れます。蓋をして中火で約2分蒸し焼きにします。
魚介類を裏返し、さらに蓋をして約2分蒸し焼きにして火を通します。火が通ったら汁ごとお皿に取り分けておきます。
ちなみになかなかムール貝が開かなかったので、実際にはプラス2分ほど蒸し焼きにしました。
空いたフライパンに薄く油を引いてサフランライスを投入。中火で約2分から3分炒めたところで、取り分けておいた魚介類の汁のみを入れ、塩コショウで味を整えます。約1分さらに炒めたらお皿に盛ります。
最後に取り分けておいた魚介類を盛り付けたら完成です！
海鮮の旨みがすごい！
味の特徴は魚介の旨みがしっかり！ムール貝や海老の旨みがサフランライスにグッと染み込んでいて、これが美味しい！
ムール貝や海老の他にもイカやあさりがそこそこ多めに入っているのも特徴。一般的な冷凍食品に比べてとにかく具材に満足感があります。
ただ一つマイナス点をあげるとすると個人的にやや塩味が強い。調理の際は塩は足さなかったのですが、デフォルトで味は濃いめ。別に用意しておいたレモンをふるとちょうどいい感じになりました。
まとめ 手軽に本格パエリア
ちょっと値段は高かったのですが、その分具材がしっかり入っていて値段相応の内容となってました。味も海鮮の旨みが凝縮されていて、美味しかったです。
普通の冷凍食品よりは一手間ありますが、調理時間は10分ほどなので楽といえば楽。ワンランク上の冷凍パエリアが食べたい時に便利に使えそうです。
マルハニチロ
Meal kit フライパンで調理する海鮮パエリア
購入価格：1196円（税込）
内容量：785g
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：142kcal
たんぱく質：6.5g
脂質：2.9g
炭水化物：21.2g
食塩相当量：1.3g
特徴
ムール貝や海老をはじめ海鮮がしっかり入った冷凍パエリア
調理時間は10分ほど
やや塩っけが強め
オススメ度