ダイショー、うにく用ソース使用レビュー！セブンイレブンで購入したもので、価格は324円(税込）でした。なんでも「ウニと肉料理をあわせる食トレンドの“うにくメニュー”が家庭でも手軽に楽しめる」とのこと。
さて今回はその実力を知るべくローストビーフやサラダチキンのソースなどなどに使ってみたいと思います！
まずはローストビーフ
まずローストビーフのソースとして。
味の特徴はもちろんうに！醤油と西京味噌の甘じょっぱい味がベースで、そこにうにの風味が抜群に決まっています！
うにの風味いっぱいのソースはトロッと濃厚。うにの風味は若干人工的な感じもするけど、それでもなかなか美味しい。
サラダチキンにもあいます
続いてサラダチキン。セブンイレブンのプレーンタイプのサラダチキンにかけてみました。
さて食べてみるとこれまた好相性。サラダチキンはそのまま食べると淡白な味わいですが、うにくソースが足されるとちょっと華やかな印象に。
わさびを添えるのもおすすめとのことなのでわさびと一緒に食べてみると、これが正解。わさびのピリッとした風味がいいアクセントになってます。
うにく牛カルビ丼を作る！
最後に牛カルビを使ってうにく牛カルビ丼作ってみます。
焼肉用カルビをフライパンで焼き、うにく用ソースを絡め、ご飯の上にのせたら完成。卵黄、ネギもトッピングしました。
脂ののった牛カルビとまろやかなうにの風味がかなりあう！さらに濃厚なソースなのでご飯の進みもいい。
今回使ったなかだと牛カルビが一番美味しかったです。
総評 肉が捗るソース
今回色々使ってみましたが、どれも美味しかった。とにかく肉が捗るソースでした。
まぁ安いソースなので本物のうにを使った「うにく」にはかなわないけど、気軽に使うにはかなりあり。シンプルに焼肉のタレとしても使用可能だし、何かと便利に使えそうです。
ダイショー
うにく用ソース
購入価格：324円（税込）
内容量：235g
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：164kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：0.7g
炭水化物：37.8g
食塩相当量：5.8g
特徴
うにの風味抜群の濃厚ソース。わさびを合わせて食べるのがおすすめ！
味のベースは醤油＆西京味噌
うにの風味はやや人工的
オススメ度