カルディの柚子胡椒豚骨拉麺（ゆずこしょうとんこつらぁめん）食べてみます！カルディオリジナルの商品で購入価格は155円（税込）、カロリーは367kcalです。
「味に厚みのあるとんこつスープをベースに、柚子果汁の酸味と青唐辛子の風味を加えたちゃんぽん風ラーメン」とのことですが、どんな味なのか詳細にレビューしてみます！
作り方
中身はシンプルに液体スープと乾麺です。麺の茹で時間は約4分から4分半。スープは熱湯240mlを丼で溶かします。
麺が茹だったら丼に移します。フライパンで炒めたお好みの具材をトッピングしたら出来上がり。おすすめの具材は豚肉、キャベツ、エビとのことです。
スープと具材を一緒に煮込むことに
ただ「水240mlを沸騰させ、添付のスープを入れ、お好みの具材を煮込んで、茹で上がった麺にかけても美味しくいただけます」とのことなので、今回は具材と一緒にスープを茹でてみました。
柚子胡椒の効きよし！
食べてみるとこれがしっかり柚子胡椒！想像以上に柚子胡椒が効いていて風味豊かな仕上がりです。
もちろんスープのベースはまろやかな豚骨。豚骨と柚子胡椒の組み合わせってどうなんだろうと思って食べたのですが、違和感はなく、むしろ相性良く感じました。
麺はカルディではおなじみの菊水の寒干し麺です。乾麺のわりにコシがあって、つるりと喉ごしの良く、クオリティ高めです。
まとめ 柚子胡椒堪能できます！
まとめると柚子胡椒の効きの良いピリ辛ちゃんぽん。柚子胡椒味が好きなので個人的に好みの味でした。
コクのあるスープは具材として入れたもやしなどの野菜と相性良し。今回入れなかったけど、豚肉や海老があったらさらに美味しそうです。
カルディオリジナル
柚子胡椒豚骨拉麺
購入価格：155円（税込）
エネルギー：367kcal
たんぱく質：13.7g
脂質：7.2g
炭水化物：62.0g
食塩相当量：6.2g
特徴
柚子胡椒の効きが抜群！ピリッとした辛みあります
ベースのとんこつスープはコクがしっかり
麺はカルディお馴染み寒干し麺。コシがあります
オススメ度
辛さレベル