カルディの「バラ先軟骨のすき焼き煮込み」食べてみます。カルディオリジナルの商品で購入価格は321円（税込)、カロリー241kcal、製造するのは株式会社キャニオンスパイスです。
「バラ先軟骨と白ねぎ、糸こんにゃくをすき焼き風味の甘たれで煮込んだ」というこの商品。ごはんだけでなくワインにも合うそうです。
温めてみたものがこちら。バラ先軟骨が２つ、糸こんにゃくが１つ、ネギがそこそこ入っていました。
今回はご飯の上に本品と玉子、ネギをのせてすき焼き丼にして食べてみました。
濃厚つゆ！
すき焼きらしい甘辛のツユはかなり濃厚！想像以上に味が濃くて、このつゆだけでご飯２杯くらいいけそうです。
トッピングとして入れた玉子との相性は完璧。甘辛タレにさらなるコクを追加してくれました。
今回の主役であるバラ先軟骨は、とにかく柔らかな食感。特に軟骨部分はぷるっとジューシーで旨みが凝縮されています。
欲を言えばもう１つくらい入っていたら嬉しかったけど、バラ先軟骨は希少部位らしいので仕方がないか。
もう１つの具材は糸こんにゃくです。甘辛いツユがしっかりしみていて、こちらもご飯によくあいます。
まとめ 玉子必須です
味付け濃いめのすき焼きで、ご飯がかなり進む丼に仕上がりました。濃厚なつゆには玉子やネギなどが必須！単調になりがちな味なので色々トッピングを追加するのがおすすめです
赤ワインと合うかどうかは不明ですが、ジューシーなバラ先軟骨は確かにいいつまみになると思います。つゆが濃いので白菜や豆腐などを加えて一緒に煮込んでも良さそうです。
カルディオリジナル
バラ先軟骨のすき焼き煮込み
購入価格：321円（税込）
エネルギー：241kcal
たんぱく質：8.3g
脂質：5.8g
炭水化物：38.8g
食塩相当量：4.2g
特徴
ご飯との相性抜群な濃厚甘辛つゆ
柔らかなバラ先軟骨はジューシーな仕上がり
具材の量がやや物足りない
オススメ度