カルディのバカッタレ丼のたれ使ってみます!カルディオリジナルの商品で購入価格は149円(税込)です。
「牛や豚などの焼き肉はもちろん、チャーハンや炒め物、肉料理の下味、鍋のスープ、マグロを漬け込んでユッケ風など・・・様々なアレンジが楽しめる万能調味料」とのことです。
中身は1人前のたれが2つ。今回は牛カルビとこのたれでバカッタレ丼作ってみます!
作ってみた!
牛肉または豚肉のバラ100gをタレでよく絡め、30分ほど寝かします。
フライパンで火が通るまで焼きます。ご飯の上にお肉を盛りつけたら完成。お好みで卵、青ネギ、茗荷、生姜などをのせてお召し上がりくださいとのことなので、卵やネギもトッピングしてみました。
甘めの焼肉のたれ
味の特徴を一言でまとめると「甘めの焼肉のたれ」。バカッタレ丼のたれという商品名なのでどんな味かと思いきや、案外ベーシックな味でした。
にんにくの風味もほんのりときいていて、お肉によくあってます。
タレ自体は少なめなのですが、味はしっかり濃いめなのでご飯が進みます。卵黄、そしてたっぷりネギを載せてみましたがそれでも十分な濃さでした。
甘めのタレなので確かに茗荷や生姜もよく合いそうです。
まとめ 悪くはないけど、リピートはなさそう
安価(149円)だしご飯が進む味わいで悪くはなかったのですが、使ってみた結果リピートはなさそう。
その理由としてはちょっと甘みが気になったのと、この味なら普通の焼肉のたれで十分なんじゃないかなと思ったからですね。まぁもう一袋あるので次は豚バラでバカッタレ丼でも作ってみます。
カルディオリジナル
バカッタレ丼のたれ
購入価格:149円(税込)
エネルギー:61kcal
たんぱく質:1.0g
脂質:0.6g
炭水化物:13.1g
食塩相当量:2.7g
特徴
お肉によく合う万能調味料
価格が手頃です
甘口が合うかどうかで相性が変わります
オススメ度