カルディで買ったギータ社(geeta’s)のタンドリーソース使ってタンドリーチキン作ってみます！購入価格は321円（税込）でした。
これ１つで４〜６人前のタンドリーチキンが作れるとのことです。
作ってみた！
タンドリーソース１瓶に対し大さじ４杯のプレーンヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。
鶏肉やシーフード(500g〜700g）を1時間以上漬け込みます。できれば一晩と書かれていたので、しっかり一晩漬け込みました。
パッケージにはフライパンもしくはグリルで焼くと書かれていたのですが、焼き上げる自信がなかったのでオーブンで焼くことに。
今回は予熱230度設定で20分ほど加熱しました。
スパイシー！
味の特徴はスパイシー！辛いというわけでなく、クミンをはじめとする香り系スパイスが効いていて風味がすこぶるいいです。
お酒のつまみにしてみたのですが、スパイスの効いたタンドリーチキンはもちろんつまみとして優秀。お酒がかなり進みました。
ヨーグルトを加えて漬け込んだからか、鳥もも肉はかなり柔らかな仕上がり。中まで味がよく染み込んでいます。
手羽元も焼いたのですが、こちらも美味しかった。海老を使ってタンドリーシュリンプを作っても絶対美味しいと思いますね。
まとめ 手軽に本格タンドリーチキンが作れます
このペーストを作るギータ社はイギリスの会社ということもあってか、ちょっと味わいが日本で売られているタンドリーチキンの素とは違うのですが、スパイスの効きが抜群で美味しかったです。
スパイスの効きは良いけど、辛味がマイルドなのもポイント。案外食べやすいタンドリーチキンが仕上がるので、辛いのが苦手な方にもおすすめです。
ギータ
タンドリーソース
購入価格：321円（税込）
内容量：210g
栄養成分表示(100gあたり）
エネルギー：172kcal
たんぱく質：3.0g
脂質：13.4g
炭水化物：8.1g
食塩相当量：4.2g
特徴
手軽にスパイスの効き抜群のタンドリーチキンが作れる
鶏だけでなくシーフードでも調理可能
一瓶でたっぷり作れます
オススメ度