カルディで買ったイカゴロパスタのソースでパスタ作ってみます！カルディのPB「もへじ」の「北海道から」シリーズの商品で価格は198円（税込）でした。
イカゴロってなんだと思ったらパッケージに「イカゴロとはイカのわた（内臓）のこと」と答えが書かれていました。つまりイカのわたを使ったパスタソースというわけです。さてどんな味のパスタソースなのか詳細にレビューしていきます！
中には一人前のパスタソースが2袋入っていました。
作ってみた！
パスタを茹でている間に、パスタソースとイカををフライパンに入れて軽く炒めます。
今回は具材としてイカを入れてみましたが、茹でたパスタにソースをそのまま絡めるだけでも大丈夫とのことです。
パスタが茹で上がったらフライパンに移し、ソースとよく絡めたら完成です。ソースが少なかったので大丈夫かなと思ったのですが、よく絡めたら麺全体にいき届きました。
イカゴロが濃厚！
味の特徴はもちろんイカゴロ！イカわたの磯の風味がしっかり決まっていて旨味たっぷりのパスタに仕上がっていました。
イカゴロだけでなく玉ねぎ、トマト、にんにくなどの野菜も使われているそうで、イカゴロの風味が強めながらバランスのいい味に仕上がっているのも◯。
今回具材としてイカとネギを入れてみたのですが、重要だなと思ったのがネギの存在。濃厚なパスタソースの味をネギが和らげてくれるので、おすすめのトッピングです。生姜なんかもあうと思います。
まとめ 磯の風味しっかりのパスタソースでした
磯の風味しっかりのイカゴロパスタが手軽に作れて便利なソースでした。味も濃厚で美味しかったです。具材としてもイカを入れたので十二分にイカを堪能したなといった食後感です。
カルディのホームページによると今回使ったソースはパスタ以外にも炒め物やアヒージョ風の料理にも使えるとのこと。もう一袋あるので次はパスタ以外の料理に使ってみることにします。
もへじ
イカゴロパスタのソース
購入価格：198円（税込）
エネルギー：97kcal
たんぱく質：1.8g
脂質：6.9g
炭水化物：5.9g
食塩相当量：2.5g
特徴
・イカゴロ（イカのわた）使用のパスタソース！磯の風味が濃厚です！
・イカゴロの他玉ねぎ、トマト、ニンニクなどの野菜の旨味も出ています
・たっぷりのネギをトッピングするのがおすすめ
オススメ度