カルディでしびれ麻辣メシのたれというもの買ってきました。カルディオリジナル の商品で購入価格は198円（税込）でした。
カルディによればポーク、チキンのあわせ出汁とあさりの旨みに、数種の唐辛子で辛みをつけ、ニンニクと花椒を中心とした香辛料で風味としびれ感のアクセントをつけた調味料とのこと。
中には二つの麻辣メシのたれが入っています。
使い方は簡単。温かいご飯(200g)にタレを混ぜ合わせるだけです。
しびれ感がたまらない！
お好みで刻みネギを適量加えるだけで、さらにおいしさがアップしますとのことなので刻みネギをのせました。
食べると花椒のしびれ感抜群ですごく美味しい！香辛料のききだけでなくチキンやポークの旨味もあって、味もしっかり整ってます。辛味レベルは激辛とまでは行かないけど、結構効いていていい感じの刺激度だ。
確かにネギとの相性もいい。それにしてもこの味だったらごはんだけじゃなくて麺もおいしそうだ……
しびれ麻辣まぜそばを作る
というわけで、しびれ麻辣まぜそばを作ってみました。
作り方
1 茹でた中華麺（一玉）にごま油と麻辣メシのたれを混ぜ合わせる。
2 ネギとフライドオニオン、卵黄をトッピングしたら出来上がり。
食べてみるとやはり麺でも美味しかった。たれ自体ににんにくや生姜の風味もあるので、これまた食欲を掻き立てられる味に仕上がりました。
オススメ度は？
オススメ度は5点満点中星4つ。簡単にしびれ感のある料理が作れて、まさに楽ウマ麻辣調味料でした。
ごはんだけでなく麺にもあうし使い道多そうです。カルディのホームページのレビューを読むとチャーハンの味付けにもいいとの情報が。確かにこのたれを使えばいい感じの麻辣チャーハンが仕上がりそうだ。
想像以上に万能な調味料なので、最近流行りのしびれ系がお好きな方は是非！
カルディオリジナル
しびれ麻辣めしのたれ
購入価格：198円（税込）
エネルギー：71kcal
たんぱく質：1.7g
脂質：6.0g
炭水化物:2.6g
食塩相当量：2.0g
特徴
・温かいごはんに混ぜるだけでしびれ感抜群の麻辣めし作れます
・香辛料だけでなくチキンやポーク、アサリの旨味よく出ています
・ごはんだけでなく麺に使うのもおすすめ
オススメ度
辛さレベル