カルディのペペロンチーノソース エビ風味でパスタを作ってみます。カルディのペペロンチーノシリーズは山椒風味やわさび風味など種類が豊富で、どれも基本美味しいのでこれも買ってみました。
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茹でたパスタにパスタオイルを入れました。茹でたて熱々のパスタにソースを絡ませると、エビの香りがたってきました！
最後にエクストラバージンオリーブオイル大さじ２を加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がりです。
ちなみにカルディによればラニエリのオリーブオイルがおすすめとのことです。確かに同シリーズのパスタソースのパスタを複数食べてみてオリーブオイル次第で結構味が変わるので、色々試してみるのがおすすめです。
具材を加えたいとこですが何もなかったのでソースを混ぜただけのを食べることにしましょう。まぁ輪切りの唐辛子が入っているので、見栄えも悪くないですね。いただきます！
一口めの感想は、あれ？エビの味があまりしない。
後味にエビの風味がわずかに残るものの、そこまでエビ！って感じのソースではなく、ニンニクとオイル主体の味です。
そういえば同じシリーズのペペロンチーノわさび風味のパスタを食べた時も同じでした。あれもわさびの風味が弱く、基本はペペロンチーノの味。このエビ風味も少しエビは弱いですね。
とは言いつつもパスタソース自体は美味しいです。味も濃すぎず薄すぎずで、バランスの良い味わい。ニンニクの香りも程よく、食欲を刺激してくれます。
食べ終わった感想としては普通に美味しいペペロンチーノソース。エビに関してはおまけって感じですね。もちろん美味しいのですが、個性にはやや欠けてるかなと。エビ好きの方はエビをトッピングすることをおすすめします！
カルディオリジナル
ペペロンチーノソース エビ風味
購入価格：１２４円（税込）
オススメ度
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