カルディの花椒香る汁なし担担麺を食べてみたいと思います。以前からあったカップ麺ですが、最近ちょっとデザインが変わって、二匹のパンダのイラストが目を引いたので買ってきました。
ちなみにこの汁なし担担麺はカルディとサッポロ一番で有名なサンヨー食品との共同開発商品のようです。
中には調味だれと粉末スープが入っています。麺は結構太めん。まるでうどんのような太い麺です。
汁なしの担担麺なのでお湯を抜いてから調味料を混ぜ合わせる形式ですね。
熱湯を注いで、四分。
お湯を抜いて、出来上がった麺に調味料を加えます。
入っているかやくは、ちんげん菜、肉そぼろ、赤ピーマンなどですね。
粉スープを麺にかけると、花椒の香りが。これは刺激的な味の予感。
液体スープも加え、しっかりと混ぜ合わせたら完成です。見た目は確かに汁なし担担麺になってますねぇ。
いただきます。
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あっ、花椒！
この痺れるような感覚は花椒に違いない。結構大胆に花椒が効いています。味はというと、練りゴマたっぷりの濃厚担担麺というよりは濃いめのしょうゆ系まぜそばのような味わい。もちろんゴマの香りもしますよ。
最近は麻辣ブームなのか、麻辣系の味付けの麺やお菓子が増えてきましたが、この汁なし担担麺も辛くはありませんが、花椒が効いているという意味で麻辣系とも位置付けられます。
そして太めの平打ち麺はコシがあるわけではないのですが、かなりの食べ応え。刺激的な味わいなので、箸が進みます。
食べ終わってみるとなかなか満足のいく一品でした。やはり花椒の使い方がお見事。花椒のしびれ感を求めている方にはきっと好みのはずです。
カルディオリジナル
花椒香る汁なし担々麺
価格：194円（税込）
395kcal
オススメ度
辛さレベル
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