カルディでトムヤムナッツというものを買ってきました。正式名称は「オリエンタルクリスプ トムヤムナッツ」。トムヤ…
檀一雄のバーソーはかなり使える調味料です。
小説家、檀一雄のレシピ本。「檀流クッキング」は読むだけでも面白い本です。カツオのタタキから始まり、トンコツに柿…
中国（台湾）のカップ麺。康師傅、紅焼牛肉麺を食べてみた。
新大久保の中華食材を広く取り扱う華僑服務社で買ってきた康師傳という会社が発売する紅焼牛肉麺のカップ麺。独特の味…
シレトコドーナツ食べてみました。
北海道中標津にあるドーナツ工房シレトコファクトリーが発売しているシレトコドーナツ。何かと話題のスイーツですが、…
学生の頃食べていた椎名誠のパスタ
調理器具もまともに持っていなかった大学生の一人暮らし時代。自ずと外食やらコンビニやらと、インスタントな生活にな…
セブンで買える最強家飲みつまみ三選！
居酒屋が苦戦し、家飲み派が増えていると言われている昨今。最近、セブンがつまみに照準を当てて商品開発してるように…
東京最大級の中華食材取扱店！新大久保、華僑服務社に行く。
新大久保にある華僑服務社という中華食材を扱っているスーパーのような、ある意味でデパートのような店へ行ってきまし…
基本的なコーヒーの淹れ方（ペーパードリップ）
美味しい喫茶店でコーヒーを飲むと、どうやったらこんなに美味しくコーヒーが淹れられるのだろうかと感心してしまう程…
街の中華屋さんに行こう。野方、十八番。
街の個人経営の中華料理店ってなんかいいですよね。ラーメン屋ともチェーンの中華料理店とも違うし、お店に入るのは少…