ヤマサ「明太子まぜ麺　2食入り」使用レビュー！購入時の価格は216円（税込）でした。

ヤマサのホームページによれば「焼き博多辛子明太子のコクに、にんにくのうまみ・魚醤の風味を効かせた贅沢な味わいの旨辛だれ」とのこと。

作ってみた！

中身はこちら。2食入りです。

茹でたうどんにたれをかけて混ぜ合わせたら完成。冷凍うどんを使ったので調理時間は三分程度でした。

パッケージの作り方にしそ適量と書かれていたのでしそもトッピングしてみました。

ピリ辛味

オイリーなピリ辛味。ニンニク＆魚醤が効いていて美味しいのですが、想像以上に明太子の風味は弱めです。

明太子の粒も多少入っているのですが、少なめで調味料がメインとなっています。ちなみにしそとの相性は抜群。入れてよかったです。

まとめ　ちょい明太子まぜ麺だれ

まとめるとちょいと明太子の風味のあるピリ辛まぜ麺だれ。明太子の風味が弱くそこまで贅沢感はなかったのですが、価格を考慮すればこんなもんかなといった感じ。

ちなみにうどん以外にもパスタに混ぜても使用可能とのことです。

ヤマサ
明太子まぜ麺　2食入り
購入価格：216円（税込）
エネルギー：72kcal
たんぱく質：0.9g
脂質：5.9g
炭水化物：5.9g
糖質：5.0g
食物繊維：0.9g
食塩相当量：2.1g
特徴
　手軽にピリ辛うどん仕上がります
　うどん以外にもパスタなどで使用可能
　明太子の風味は弱め
オススメ度

寿がきやの「赤から監修　赤から麻婆豆腐の素」使用レビュー！購入時の価格は237円（税込）でした。

寿がきやのホームページによれば「名古屋名物鍋でおなじみ『赤から』の味を、中華料理の人気メニュー「麻婆豆腐」にアレンジ！」とのこと。

一瞬で出来上がります

フライパンに素を入れて、火にかけます。

軽く煮立たせてから、豆腐を加え中火で3分ほど煮込みます。お好みで薬味ネギを散らしたら出来上がり。

ひき肉いらずの麻婆豆腐の素なので一瞬で調理できました。

濃厚な甘辛味

赤からが監修しただけあって、濃厚な甘辛味。味噌も強めで、ご飯との相性抜群の麻婆豆腐に仕上がりました。

お肉は鶏と豚の2種類を使用。肉の量自体は少なめで、ソースと豆腐がメインに仕上がります。

薬味にネギを加えてみましたがかなり相性良かったので用意しておくのがオススメです。

まとめ　赤かららしい味でした

赤かららしい甘み＆辛味が強めの味噌味でパッケージに書かれている通りご飯がとにかくよくすすむ味付けで、白米がっつり食べれました。お肉の量はちょっと少なめに感じましたが値段を考慮すれば妥当といった感じ。

ちなみに中辛ということもあってか辛味はそれほど強くなくピリ辛程度。よほど辛いのが苦手でなければ安心な辛味レベルだと思います。

寿がきや
赤から監修　赤から麻婆豆腐の素
購入価格：237円（税込）
エネルギー：126kcal
たんぱく質：7.5g
脂質：4.2g
炭水化物：14.7g
食塩相当量：7.4g
特徴
　濃厚な甘辛麻婆豆腐の素
　豆腐を用意するだけ。一瞬で調理できます
　お肉の量は少なめです
オススメ度

宮島醤油「入船食堂監修 つけ麺スープ」実食レビュー！購入時の価格は268円（税込）。

宮島醤油のホームページによれば「福岡市博多区住吉にある「入船食堂」で人気のつけ麺スープを再現しました。鶏油ベースにポークエキスを加えた、濃厚な豚骨醤油をご家庭でもお手軽にお楽しみください」とのこと。

作ってみた！

2食分のつけ麺スープが入っていました。

スープ1袋を容器に入れ、熱湯100mlを加えてよくかき混ぜたら出来上がり。パッケージに書かれていた麺以外の具材例はチャーシュー、ねぎ、ほうれん草、うずらのゆで卵です。

鶏油強めです

豚骨醤油味のつけ麺スープですが、よくある豚骨味ではなく鶏油が強めにきいているのが最大の特徴！旨味成分がそこまで強くなく、市販のつけ麺スープとしては結構珍しい味わいです。

熱湯に対してスープの素が多めなのでそこそこ濃厚。麺1玉で食べてみましたが最後までそこまで薄くならなかったです。

ちなみに中華麺以外にもうどん、パスタ、焼きそばでも使用可能とのこと。うどんと焼きそばは何となくイメージできるけど、パスタはどんな感じになるのか想像つかないですね。

まとめ　多少家系っぽい鶏油強めのつけ麺スープ

入船食堂に行ったことがないので再現度はわかりませんが、とにかく鶏油強めのつけ麺スープで面白い味付けでした。

調べてみると入船食堂は家系に分類されることもあるそうで、確かに濃いめなとこが家系っぽいといえばぽいかも。濃いめなのでがっつり食べたい方は麺多めがおすすめです！

宮島醤油
入船食堂監修 つけ麺スープ
購入価格：268円（税込）
エネルギー：116kcal
たんぱく質：4.3g
脂質：9.7g
炭水化物：2.9g
食塩相当量：3.1g
特徴
　鶏油がきいたつけ麺スープ
　そこそこ濃厚。薄まりにくい
　中華麺以外にもうどん、パスタ、焼きそばで使用可能とのこと
オススメ度

ダイショー「名店監修　一風堂赤丸とんこつ　まぜそばの素」使用レビュー！購入時の価格は200円（税込）でした。

ダイショーのホームページによれば「ラーメンの名店「一風堂」監修のもと完成したまぜそばの素です」とのこと。

作ってみた！

中身はコク旨とんこつだれ、にんにく香る仕上げ油、赤丸辛味噌だれがそれぞれ2食ずつ。

麺を茹でてザルに取り、軽く水洗いをして、水気を切ってからコク旨とんこつだれを混ぜ合わせます。水洗いが必要なのがちょっと特殊です。

仕上げ油、赤丸辛味噌だれを上からかけたら完成。おすすめの具材は角切りチャーシュー、きざみねぎ、細切りきくらげ、ゆでもやしとのこと。

濃厚！さらに赤味噌がピリッと辛い

とんこつの旨味抜群で味は濃厚！正直そこまで一風堂っぽい味ではないのですが、にんにくも効いていて味自体は美味しいです。

赤丸辛味噌だれはそこそこ辛味が強めでもやしとも相性良し。ただのとんこつだれではなく、辛味噌が付いている点が赤丸っぽいところです。

全体の味付けは濃いめなので、もやし多めに入れても水っぽくならなかったのも良かった。

過去のダイショーと一風堂コラボ商品といえば

ちなみに過去に発売されたダイショーと一風堂のコラボ商品といえば「名店監修鍋スープ　一風堂博多とんこつ赤丸新味」

この商品も一風堂の赤丸とはちょっと違うのですが、濃厚なとんこつ味の鍋スープでシメのラーメンまで美味しかったです。

まとめ　一風堂度は低いけど美味しかった

一風堂度は低めですが、濃厚なとんこつ味で仕上がりは上々。麺1玉だけで調理すると味が濃くなってしまうと思うので麺を多めにするか、具材たっぷり用意しておくのがおすすめです！

ダイショー
名店監修　一風堂赤丸とんこつ　まぜそばの素
購入価格：200円（税込）
エネルギー：134kcal
たんぱく質：1.5g
脂質：7.4g
炭水化物：16.3g
糖質：14.7g
食物繊維：1.6g
食塩相当量：3.4g
特徴
　濃厚なとんこつ味。にんにくもきいてます
　辛味噌だれがもやしと好相性
　一風堂度は低め
オススメ度

ダイショー「麺屋武蔵　まぜそばの素」使用レビュー！購入時の価格は200円（税込）でした。

ダイショーのホームページによれば「ラーメンの名店「麺屋武蔵」監修のもと完成したまぜそばの素です」とのこと。

作ってみた！

だし醤油だれと香味油がそれぞれ2食分入っていました。

茹でた麺にだし醤油だれと香味油を混ぜ合わせたら完成。今回は温かいまま食べますが、水で麺を冷やしてからでも大丈夫のようです。

ちなみにおすすめの具材はチャーシュー、きざみねぎ、きざみ玉ねぎ、メンマ、きざみのり等のこと。

魚介の旨味強めです

魚介の旨味強めで仕上がりは結構濃厚。だしの旨味が強めな一方、甘みも強めでドシッとした味わいです。

タレは濃いめなので麺を1玉以上にするか、野菜多めで調理しても良さそうです。

香味油が多めに入っているのでこの手のまぜそばの素よりもジューシーなのもポイント。

過去の麺屋武蔵監修商品といえば

過去のダイショーの麺屋武蔵監修商品といえば「名店監修鍋スープ麺屋武蔵だし醤油味」。こちらもだしの旨味際立つ濃厚な味わいでした。

まとめ　美味しいけどよくあるような味

麺屋武蔵監修ということで濃厚だろうなと思って食べてみたらやはり濃厚。ただそれ以外はよくある安価な市販のまぜそばの素といった感じです。

濃いめなので麺か野菜多めで調理するのがオススメです！

ダイショー
銘店監修　麺屋武蔵　まぜそばの素
購入価格：200円（税込）
エネルギー：153kcal
たんぱく質：2.6g
脂質：8.6g
炭水化物：17.3g
食塩相当量：3.2g
特徴
　魚介の旨味強め。濃厚なまぜそばの素
　茹でた麺に混ぜるだけ。時短で仕上がります
　200円だから仕方ないけどややチープな味わい
オススメ度

イチビキ「赤から　チーズリゾットの素」使用レビュー！購入時の価格は194円（税込）でした。

イチビキのホームページによれば「赤からの店舗で鍋のシメに大人気のチーズリゾットを、ご家庭で手軽に楽しめます」とのこと。

チーズリゾットの素とトッピングパセリが2食分入っていました。

作ってみた！

お鍋に茶碗に軽く1杯（約120g）のごはんと、リゾットの素、水150mlを入れ、沸騰させます。加熱時間は約3分です。

中火で加熱しましたが、3分立つと水分が飛んでリゾットらしい質感に。お皿に盛り付けて、トッピングパセリをかけたら完成です。

今回は鍋で加熱調理しましたが、電子レンジでも調理可能。とにかく簡単に仕上がるのが特徴です。

確かにリゾット！

食べてみると、赤かららしい旨辛味！さらにチーズのコクが想像以上にしっかりでてて、ちゃんとリゾットに仕上がってます。

辛味はそれほど強くなく、ピリッとする程度。甘みもあるので食べやすい辛味レベルとなっています。

まとめ　手軽に、ちゃんと赤からリゾット

素の他に必要なのはごはんと水だけと手軽なのですが、しっかり赤からのチーズリゾットが楽しめました！お肉やきのこを加えるとより美味しいとのことですが、ごはんだけでも十分美味しかった！

ちなみに作り方に従って調理した場合の目安カロリーは276kcalとなっています。

イチビキ
赤からチーズリゾット
購入価格：194円（税込）
エネルギー：76kcal
たんぱく質：2.9g
脂質：2.6g
炭水化物：10.2g
食塩相当量：3.3g
特徴
　簡単調理！ごはんと水を用意するだけ
　赤かららしい旨辛味
　チーズのコクしっかりでてます
オススメ度

辛さレベル

盛田「レモスコぶっかけつゆ」使用レビュー！購入時の価格は258円（税込）でした。そうめんやうどんにそのままかけるタイプのつゆになります。

盛田のホームページによれば「かつおと昆布の和風だしに、瀬戸内産広島レモンを皮ごと使った「レモスコ」を合わせたストレートタイプのぶっかけつゆです。レモンの爽やかな香りと酸味に、青唐辛子のピリッとした辛味が味わえます」とのこと。

今回はパッケージに書かれていたレシピで作ってみました。茹でてよく冷やしたそうめんに、サラダ、サラダチキンをのせてレモスコぶっかけつゆをダイレクトにかけたら完成。速攻で仕上がりました。

レモンが爽やか！さらに和風だしの旨みあり！

レモンの酸味が爽やか！さらにかつおダシの旨みもしっかりあって、想像以上にバランスのいいつゆに仕上がってます。事前につゆを冷蔵庫で冷やしておいたのでひんやり美味しく、暑い季節にはぴったりですね。

ただ青唐辛子の辛味に関しては弱め。後味にピリッとする程度となっています。

つけダレとしても使える

つけダレとしても使えます。そうめんをつけて食べてみると、ぶっかけとして使うよりも酸味＆辛味がより鮮明に！ぶっかけつゆだけでなく、つけダレとしても優秀でした。

まとめ　とにかく爽やか！

食べる前の想定通り、レモンの酸味が爽やかなめんつゆでした。個人的にはもう少し辛味があって欲しかったけども、和風だしの旨みもあるし全体としてはバランスのいい味だったのが良かったです。

今回はそうめんで調理しましたがうどんでも使用可能！事前にパッケージを冷やしておくのがオススメです！

盛田
レモスコぶっかけつゆ
購入価格：258円（税込）
内容量：300g
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：32kcal
たんぱく質：0.5g
脂質：0g
炭水化物：7.4g
食塩相当量：3.1g
特徴
　レモンの酸味が爽やか！夏にぴったりのめんつゆ
　酸味だけじゃなく和風だしもきいてます
　青唐辛子の効きはイマイチ
オススメ度

丸美屋「黄金の麻婆豆腐の素」使用レビュー！セブンイレブンで購入したもので購入時の価格は238円（税込）でした。

丸美屋のホームページによれば「ホタテの旨味たっぷりの白湯ベースのソースに、じっくり炒めた“牛ひき肉”でコクや旨味を効かせ、鶏油（チーユ）を加えることで、濃厚で奥深い味わいに仕上げました」とのこと。

中身は調味ソース＆花椒となっています。

調理は非常に楽。1.5cm角に切った豆腐一丁を調味ソースと一緒に煮立て、粗みじんにした長ネギを加え、軽く混ぜながら煮込んだら完成です。調理時間は5分程度でした。

やっぱりひき肉が最初から入っているタイプの麻婆豆腐の素は調理時間が短いですね。

見た目以上に濃厚！

味の特徴はとにかく旨味。ホタテの旨味を効かせたというソースは旨味調味料がかなり強めで、見た目よりどっしり濃厚です。さらに鶏油の風味もしっかり出ていて、奥行きのある味わいです。

さらに花椒のビリリとした刺激が味のアクセントになっていて、旨味だけの麻婆じゃないのも個人的には嬉しいポイント。

牛ひき肉入りのソースですが、お肉の量は丸美屋の他の麻婆豆腐の素同様少なめです。ひき肉いらずの便利な素ですが、別にひき肉を用意する必要がありの素と比べるとどうしても出来上がりに差がでます。

まとめ　旨味がすごい白麻婆

白湯ベースのソースがとにかく旨味たっぷりで、想像以上に濃厚な麻婆豆腐の素でした。四川系の麻婆とは一線を画す味ですが、しっかりまとまった味に仕上がっているのはさすが丸美屋といったところ。

旨味調味料が苦手な方は注意が必要ですが、丸美屋好きにはぜひ食べて欲しい麻婆豆腐の素となっています！

丸美屋
黄金の麻婆豆腐の素
購入価格：238円（税込）
エネルギー：125kcal
たんぱく質：2.6g
脂質：11g
炭水化物：4.2g
食塩相当量：1.7g
特徴
　ホタテの旨味がすごい！案外濃厚な麻婆豆腐の素
　ひき肉入り！5分程度で調理可能
　ひき肉の量は他の丸美屋の麻婆豆腐の素と同様少なめ
オススメ度

マルちゃん「パリパリ無限キャベツのもと　鬼うまガーリック味」食べてみます！価格は160円（税抜）でした。

パッケージによれば「焼肉のたれをイメージしたコクのある醤油ベースの味わいに、ガーリックをガツンと効かせた、お酒にもよく合う1品です」とのこと。

作ってみた！

中身は揚げ麺と粉末スープ。うま塩味は調味油が付いていたのですが、今回は粉末スープだけです。

この他にキャベツ150gが必要なのでコンビニで買ったカットキャベツを用意しておきました。

麺を袋などに入れて食べやすい大きさにほぐしてからキャベツと混ぜ合わせます。粉末スープを加え、さらによくかき混ぜたら完成！

確かにガーリック！

一口食べると確かにガーリックの風味がガツンと口に広がる！

一方で想像以上に味が濃い！醤油ベースの味なのですが塩味がかなり強めです。もう少しキャベツを入れるか、粉末スープを調整した方が良かったみたいです。

揚げ麺はパリパリ食感。次第にしんなりしてきてこれもなぜだか美味しい。

キャベツ自体もしんなりするので150g程度は1人でペロリと食べれます。

まとめ　確かにガーリック強め！ただそれ以上に味が濃い

ネットで検索してみるとやはり「味が濃い」という意見が多数。以前食べたうま塩味はそうでもなかったのですが、なぜだか今回のはかなり塩味が強く出てました。

ただガーリックの風味はガツンと効いていて、その点は商品名のとおり。やはり野菜を増やすか、味をみながら粉末スープを加えるの正解のようです。

東洋水産
パリパリ無限キャベツのもと　鬼うまガーリック味
購入価格：160円（税抜）
エネルギー：237kcal
たんぱく質：5.1g
脂質：9.9g
炭水化物：31.9g
食塩相当量：2.9g
特徴
　商品名のとおりガーリックの風味が抜群！
　手軽にキャベツたっぷり食べれます
　個人的に味が濃かった
オススメ度

ファミリーマートのお母さん食堂シリーズ「ごはんにちょいかけ！ごまみそ坦々」食べてみます！価格は258円（税込）、カロリーは171kcalです。

ファミマのホームページによれば「花椒の豊かな香りと痺れる辛さが特徴です」とのこと。

パッケージのままレンジで加熱すればOK。加熱時間は500W〜600W1分10秒です。

ご飯(150g)にかけたら完成！この手の商品は手軽に一食完成するからいいですね。今回はさらにネギをトッピングしてみました。

花椒のしびれ感＆たけのこの食感がいい！

特徴は具沢山！想像以上にひき肉＆たけのこがたっぷり！特にたけのこはコリコリと食感良しです。

味付けは確かに花椒が効いていてしびれ感があります。多少ベースの味付けがぼやけているような感じもあるのですが、香辛料のおかげで爽やかに食べれます。

今回はご飯150gぴったいにしてみましたが、具材は十分。がっつり食べたい場合はもう少しご飯を追加しても大丈夫そうです。

まとめ　具材たっぷり。便利に使えます

まとめると「花椒がピリリと効いた具沢山坦々！」お肉＆たけのこがたっぷり入っていて満足感のある仕上がりでした。

若干味付けがぼやけているようにも感じたのですが、安いし手軽なのでそれも十分OK。ご飯さえあれば1、2分で仕上がるのでさっとご飯食べたい時におすすめです。

ファミリーマート
お母さん食堂　ごはんにちょいかけ！ごまみそ坦々
購入価格：258円（税込）
エネルギー：171kcal
たんぱく質：7.2g
脂質：14.0g
糖質：1.7g
食物繊維：4.6g
食塩相当量：1.8g
特徴
　豚肉＆たけのこがたっぷり！
　花椒の風味よし！しびれ感あります
　多少ベースの味がぼやけている
オススメ度