カルディ「レモンナムルの素」使用レビュー！カルディオリジナルの商品で購入時の価格は178円（税込）でした。
カルディのホームページによれば「ごま油の香ばしい風味とレモンの酸味をアクセントに効かせたナムルの素です。レンジでチンしたもやしに和えるだけで、レモンの爽やかな味わいのナムルが楽しめます。もやし200gを電子レンジまたは茹でて加熱し、粗熱をとってから本品1袋と混ぜ合わせればできあがり。もやし以外にもニンジンや小松菜など、お好きな野菜でもお楽しみいただけます」とのこと。
レモンナムルの素が2袋入っていました。
作り方は上記の通り。包丁を使わず、主にレンジ調理できるのが特徴。
作ってみた！
もやしを耐熱容器に入れラップをしレンジで3分加熱と作り方には書かれているのですが肝心のワット数が書かれていなかったので500Wで加熱してみました。
鍋で茹でても調理できるみたいです。
加熱したら余分の水分を切ってから素を投入し、よく混ぜ合わせます。30分以上おくと味が馴染むとのことなので、しっかり馴染ませてみました。
爽やかナムル！
商品名のとおりレモンが爽やかにきいていて、さっぱり系ナムルに仕上がりました。酸味があるとともに、にんにくや生姜、ごま油の香りがきいていて、酸っぱいだけじゃないのもいいですね。
もやし一袋で調理しましたが結構水分が飛んだので、量は1人〜2人分といった感じ。
まとめ 包丁＆鍋使わずさっぱりナムル仕上がります
まとめると包丁＆鍋を使わずにナムルが調理できる便利な素。食べる前は結構酸っぱいのかなと思ってたのですが、程よい酸味で案外バランスのいい味でした。さっぱり系のおかずが食べたい時にオススメです！
カルディオリジナル
レモンナムルの素
購入価格：178円（税込）
エネルギー：49kcal
たんぱく質：0.5g
脂質：1.3g
炭水化物：8.7g
食塩相当量：3.0g
特徴
レモンの酸味が爽やかなナムルの素
ナムルらしくにんにくや生姜、ごま油の香りあり
包丁や鍋なしで調理できます
オススメ度