ダイショー「辣油しゃぶ鍋用スープ」使用レビュー!購入時の価格は324円(税込)でした。
ダイショーのホームページによれば「合鴨・枕崎産鰹節のだしに、豆板醤・辣油・ごま油を加えてピリッと辛くコク深い味わいに仕上げたつけだれいらずのしゃぶしゃぶ用スープです」とのこと。
濃縮タイプの2人前のスープが2つ入ってました。
作ってみた!
材料(2人前)
しゃぶしゃぶ用肉(豚もしくは牛)・・・200g
キャベツ・・・1/8個
長ネギねぎ・・・1本
にら・・・1/2束
えのき茸・・・1/2袋
パッケージに書かれていた材料例は上記の通り。その他、鶏肉、レタス、もやし、人参、しめじ、チーズ等お好みの材料でお召し上がりくださいとのこと。今回は材料例の通り用意してみました。
鍋スープと水500mlを鍋に入れ、よくかき混ぜてから火にかけます。鍋の縁に細かい泡が出てきたら弱火にします。
野菜を適量入れさっと煮ます。
肉をしゃぶしゃぶしたら出来上がり。
味噌系だ!
食べてみると味噌&豆板醤ベースの味で、意外にも中華っぽいつゆでした。コクがあって、確かにつけ汁いらず。ただラー油感が想像以上に薄かったので途中で追加してみるとより美味しかったです。溶き卵に絡めても美味しいとのこと。
辛さはピリ辛程度で辛いのが苦手でなければ安心なレベルだと思われます。
シメはそば!
パッケージに書かれていたシメはなんとそば!つゆをつけ汁にして食べるラー油つけそばです。
お好みできざみねぎ、刻み海苔、すりごまを散らし、器に入れたスープにそばをつけてお召し上がりくださいとのこと。
鴨だしが使われているのでそばも美味しい。ただやはりラー油は弱めなので、ラー油をひと回しして食べるとより美味しくなりました。
まとめ 味噌ベースの中華鍋しゃぶ
どんな味かと食べてみたら味噌ベースの中華系のスープでした。ピリッと辛くてコクのあるスープなのでなかなかにハマる味でした。それほど辛くはないので、辛いのが好きな方は激辛辣油なんかを用意しておくとより楽しめると思います。
ダイショー
辣油しゃぶ鍋用スープ
購入価格:324円(税込)
栄養成分表示(40gあたり)
エネルギー:66kcal
たんぱく質:2.1g
脂質:2.1g
炭水化物:9.5g
食塩相当量:4.8g
特徴
味噌ベースの中華っぽい鍋つゆ
コクがあるのでつけたれいらず
辣油は想像以上に弱め
オススメ度