日清「ラーメン有名店コラボ鍋つゆ ますたに監修 濃厚 背脂鶏ガラ醤油」使用レビュー!購入時の価格は300円(税込)でした。

日清のホームページによれば「京都北白川の老舗「中華そば ますたに」監修による、背脂のコクとうまみを凝縮した濃厚な鶏ガラ醤油鍋つゆです」とのこと。

1人前の鍋つゆが2食分入っていました。

材料(1人前)
水・・・180ml
鳥もも肉・・・40g
豚バラ肉・・・40g
豆腐・・・1/8丁
長ネギ・・・1/4本
白菜・・・2〜3枚
人参・・・1/8本
えのき茸・・・適量

パッケージに書かれていた材料例は上記の通り。さらに「刻んだ青ネギを仕上げに加えると、一層美味しく召し上がれます」とのこと。

つゆと水180mlを鍋に入れて沸騰させ、具材を加えて、火が通ったら完成です。

ラーメンよりのスープ

鶏ガラだしの醤油ベースのスープで、鍋つゆではありますがラーメンよりの味。背脂のコクも多少効いていて、その点京都ラーメンっぽいです。

ただパッケージに濃厚と書かれてはいますが、濃厚さはそれほどでもなかったです。欲を言えばもっと背脂感が欲しかったです。

中華麺との相性良し

二袋目は鍋ではなくそのままラーメンスープとして使用。元々鍋つゆというよりラーメンスープよりの味なので、中華麺との相性抜群です。

まとめ 中華麺を用意しておくのがオススメ!

ラーメン有名店とコラボしただけあって、確かにラーメンスープっぽい鍋つゆでした。正直鍋として食べるより、ラーメンのスープとして食べたほうが美味しかった。というわけで中華麺を用意しておくのがオススメですよ!

日清
ラーメン有名店コラボ鍋つゆ ますたに監修 濃厚 背脂鶏ガラ醤油

購入価格:300円(税込)
エネルギー:130kcal
たんぱく質:4.0g
脂質:11.6g
炭水化物:2.4g
食塩相当量:4.1g
特徴
 京都ラーメンっぽい鍋つゆ
 中華麺との相性抜群
 もう少し背脂感が欲しかった
オススメ度