カルディの明太子なめ茸色々使ってみた！

カルディで購入した「もへじ」の「明太子なめ茸」食べてみます。価格は410円（税込）です。

カルディのホームページによれば「明太子の辛さが美味しい商品です。マヨネーズと和えてサンドイッチにオムレツに混ぜても変わりオムレツとして美味しく頂けます。またゆであがったパスタと和えてもご利用いただけます」とのこと。

中身はこんな感じ。確かに普通のなめ茸ではなく、明太子入り！

まずはご飯にのせて食べてみた

まずはごはんの上にのせて食べてみると、もちろんご飯によく合う！旨みのあるなめ茸味にほんのり明太子の風味が加わって、まさにご飯泥棒といった味わいです。

ちなみに明太子以外にもキムチ味液やヤンニンジャンといった調味料も使われているようです。

明太子なめ茸パスタを作ってみた！

作り方
１　水１リットルあたり塩10gを入れ、普通にパスタ（100g）を茹でる。
２　バター（5g)、日本酒（小さじ1）、明太子なめ茸（大さじ２）をフライパンで軽く炒める。
３　茹でたパスタに２を絡め、塩胡椒（お好みで一味）で味を整える。
４　３をお皿に移し、カットしたしそ、大根おろしを盛り付けたら完成。