無印良品「かんたん調理 カムジャタンの素」使用レビュー!購入時の価格は190円(税込)でした。

無印のホームページによれば「唐辛子をきかせた味噌に、ごま油を合わせ深みのある味に仕上げた韓国の鍋料理、カムジャタンの素です。ニラを加えてつくるのもおすすめ」とのこと。

作ってみた!

材料(1〜2人前)
豚バラ肉・・・80g
じゃがいも・・・1個(100g)
水・・・150ml
ごま油・・・大さじ1(15ml)

パッケージに書かれていた材料は上記の通り。追加具材はニラがおすすめということなのでしっかり用意してみました。

一口大に切ったじゃがいもを電子レンジで600W2分加熱。

フライパンにごま油を入れ、じゃがいも&豚バラを炒めてから水とカムジャタンの素を投入。中火で5分ほど煮込みます。

ニラは火が通りやすいので最後の方に入れてみました。調理時間はジャガイモの皮を剥く工程を含めて12分程度。

辛味弱めの甘辛味

食べてみると味噌ベースの甘辛味。カムジャタンはコチュジャンや唐辛子の辛味が効いているのも多いのですが、今回の商品は辛味は弱めとなっています。

短時間の調理ですが、レンジで一度加熱するのでジャガイモはホクホクと柔らかく仕上がりました。

まとめ ご飯によくあいます

まとめると10分程度で仕上がるお手軽カムジャタンの素。本格的なカムジャタンとはちょっと味が違うのですが、味噌味ということもあってご飯によくあいました。

ささっと一品仕上がるので、ピリ辛系のものが食べたいときに使ってみてください。

無印良品
かんたん調理 カムジャタンの素

購入価格:190円(税込)
エネルギー:114kcal
たんぱく質:3.6g
脂質:2.7g
炭水化物:19.0g
食塩相当量:4.4g
特徴
 10分程度で仕上がります
 ご飯が進む甘辛味噌味
オススメ度