ファミリマート「頑者監修 濃厚魚介つけ麺」実食レビュー！冷凍の商品で価格は398円（税込）、カロリーは576kcalです。
ファミマのホームページによれば「埼玉県川越市のつけ麺の名店「頑者」監修です。動物系と魚介系のダブルスープと特製魚粉パックによる濃厚な旨みが特徴のつけダレに、もっちりかつしっかりしたコシのある極太麺を絡めて召し上がってください」とのこと。
中身は具付き麺、液体たれ、特製魚粉パックです。
作ってみた！
麺はお皿にのせレンジで加熱。
温めた具付き麺はこちら。具材はつけだれに入れ、麺は流水で冷やします。
液体たれは熱湯で温めておき、熱湯100mlを注いでよくかき混ぜます。冷凍食品ですが比較的工程が多めとなっています。
魚介の旨みがすごい
特製魚粉なしで一口食べてみると、すでに魚介の風味がしっかり香る！魚介つけ麺らしい旨み抜群のつけだれとなっています。
麺は極太。コシがあって、食感は生麺そのものです。
特製魚粉を加えると大幅に旨みがアップ。
チャーシューは冷凍の商品にしては厚みがあり、肉質も自然な感じ。その他の具材はなるとが一枚。
まとめ 麺、つけだれともに美味しかった
麺はもちもち、つけだれは魚介の旨みがガツンと効いていて、総合力高めの一杯でした。具材に関してはそれほど期待してませんでしたが、意外とチャーシューの出来が良かったのも好印象ポイント。
ちょっと調理工程が多めなのですが、魚介つけ麺が食べたい時にはぜひ選んでみてください。
ファミリーマート
頑者監修 濃厚魚介つけ麺
購入価格：398円（税込）
エネルギー：576kcal
たんぱく質：23.8g
脂質：10.4g
炭水化物：98.8g
糖質：95.0g
食物繊維：3.8g
食塩相当量：4.6g
特徴
魚介の旨み抜群
もちもちした極太麺
厚みのある豚バラチャーシュー
オススメ度