ファミリーマート「中華蕎麦うゑず監修 濃厚豚骨魚介冷しつけめん」実食レビュー!価格は668円(税込)、カロリーは501kcalです。

ファミマのホームページによれば「山梨県の名店「中華蕎麦うゑず」監修の冷しつけめんです。全粒粉を配合した噛みごたえのある太麺に、豚のうまみと魚粉で仕上げた濃厚スープを合わせました。ゆず皮をスープに入れてお召し上がりください」とのこと。

中身はこちら。麺用ほぐし水付きです。

豚骨&魚介だし効いてます

つけ汁はとにかく濃厚!ドロリとしたつゆで、豚骨&魚介だしがガツンと効いてます。

麺はかなり太め。全粒粉を使っているからかガシガシっとしていて、力強い食感の麺です。

具材はチャーシューとメンマ。チャーシューは薄めで少し物足りないサイズ感。

ネギとゆず皮が薬味として付いているので、つけ汁に加えるとやや爽やかな味わいに。濃厚なつゆだけに味の変化がつくのは嬉しいポイントです。

まとめ 濃厚つけ麺でした

豚骨魚介冷しつけめんらしい濃厚な一杯でした。麺の食感が特殊なのでその点で好みが分かれそうですが、ガシッとした麺が好きな方はお試しあれ。

ファミリーマート
中華蕎麦うゑず監修 濃厚豚骨魚介冷しつけめん

購入価格:668円(税込)
エネルギー:501kcal
たんぱく質:22.3g
脂質:6.7g
炭水化物:90.1g
糖質:85.9g
食物繊維:4.2g
食塩相当量:5.8g
特徴
 ドロリと濃厚なつけ汁
 ゆず皮付き。味に変化がつきます
 ガシガシっとした太麺
オススメ度