ファミリーマート「中華蕎麦うゑず監修 濃厚豚骨魚介冷しつけめん」実食レビュー！価格は668円（税込）、カロリーは501kcalです。
ファミマのホームページによれば「山梨県の名店「中華蕎麦うゑず」監修の冷しつけめんです。全粒粉を配合した噛みごたえのある太麺に、豚のうまみと魚粉で仕上げた濃厚スープを合わせました。ゆず皮をスープに入れてお召し上がりください」とのこと。
中身はこちら。麺用ほぐし水付きです。
豚骨＆魚介だし効いてます
つけ汁はとにかく濃厚！ドロリとしたつゆで、豚骨＆魚介だしがガツンと効いてます。
麺はかなり太め。全粒粉を使っているからかガシガシっとしていて、力強い食感の麺です。
具材はチャーシューとメンマ。チャーシューは薄めで少し物足りないサイズ感。
ネギとゆず皮が薬味として付いているので、つけ汁に加えるとやや爽やかな味わいに。濃厚なつゆだけに味の変化がつくのは嬉しいポイントです。
まとめ 濃厚つけ麺でした
豚骨魚介冷しつけめんらしい濃厚な一杯でした。麺の食感が特殊なのでその点で好みが分かれそうですが、ガシッとした麺が好きな方はお試しあれ。
ファミリーマート
中華蕎麦うゑず監修 濃厚豚骨魚介冷しつけめん
購入価格：668円（税込）
エネルギー：501kcal
たんぱく質：22.3g
脂質：6.7g
炭水化物：90.1g
糖質：85.9g
食物繊維：4.2g
食塩相当量：5.8g
特徴
ドロリと濃厚なつけ汁
ゆず皮付き。味に変化がつきます
ガシガシっとした太麺
オススメ度